4 desayunos (con avena) para sorprender a tu pareja en San Valentín

En una época en la que cada vez es más complicado encontrar regalos que sorprendan, un detalle o dedicarle tiempo a la pareja es lo más preciado. Y no, no es demasiado cursi; le hará morir de amor

Es muy fácil encargarlo y que se lo lleven todo hecho, lo que lo hace verdaderamente especial es que se lo prepares tú. (Foto: P orridge de vainilla, higos y semillas/ Quaker)

Se acerca el Día de los Enamorados y la mayoría de los españoles ya está empezando a pensar con qué puede sorprender a su pareja en esta fecha. Y es que mantener la llama viva del amor es fundamental en una pareja. Hay cientos de sorpresas que además, puedes hacer sin necesidad de gastar mucho dinero.

Aquí tienes 4 deliciosas propuestas para llevarle el desayuno a la cama a la pareja y empezar San Valentín por todo lo alto. Además de ser un gesto muy romántico, prepararle el desayuno a alguien es sinónimo de preocuparse por esa persona pues esta comida es una de las más importantes del día, ya que aporta la energía necesaria para superar la jornada.

Por eso, hemos seleccionado estas recetas elaboradas con cereales integrales, en concreto, con copos de avena Quaker, porque incluir este cereal en el desayuno es una muy buena manera de cuidar a tu pareja. Estos son los motivos:

  1. El colesterol alto es un factor de riesgo en el desarrollo de enfermedades coronarias. Cada porción de avena (40g) contiene un 47 por ciento de los 3g de beta-glucanos recomendados al día. Las enfermedades coronarias tienen múltiples factores de riesgo y alterar uno de estos factores puede o no tener un efecto beneficioso.
  2. La fibra de la avena contribuye a incrementar el bolo fecal y, con ello, a mantener un sistema digestivo saludable.
  3. Además, la avena es un complemento a la dieta saludable ya que contiene muy poca grasa saturada y sal de forma natural. Es fuente de vitaminas y minerales como las vitaminas B1 y B6, además de hierro, magnesio y zinc.

1.- PARA LOS QUE NUNCA DESAYUNAN

Si tu pareja no es de grandes desayunos, la mejor opción es preparar un parfait de cerezas con Cruesli. Un desayuno ligero, crujiente y sabroso que le hará empezar el día de una bonita manera.

La mezcla perfecta: lacteo con fruta y cereales. (Foto: parfait de cerezas con Cruesli/Quaker)

Ingredientes

    • Yogur griego natural
    • Miel
    • Cerezas frescas
    • El zumo de una naranja
    • Mantequilla
    • Sirope de agave.
    • Cruesli frutos secos

Preparación

    1. Calentamos la mantequilla en una sartén mientras cortamos las cerezas y sacamos los huesos.
    2. Colocamos las cerezas en la sartén y las rociamos con el zumo de naranja y el sirope de agave. Dejamos que se hagan a fuego lento y añadimos agua si vemos que es necesario.
    3. Cuando conseguimos una textura de compota, retiramos del fuego.
    4. En un vaso, colocamos una capa de yogur griego, una capa de miel, una capa de Cruesli y una de cerezas. Repetimos hasta llenar el vaso.
    5. Decoramos con una cereza entera y ¡a disfrutar!

2.- PARA LOS CLÁSICOS

Si el desayuno es algo sagrado en la relación, nada mejor que apostar por el clásico por excelencia: un delicioso porridge de vainilla, higos y semillas. Rápido de hacer y elaborado 100% con avena, aporta la energía suficiente para no tener hambre durante el resto de la mañana.

Ingredientes

    • 1/2 taza de avena sin gluten
    • 1 taza de leche de elección
    • Higos frescos
    • higos secos
    • 1/4 cucharadita de canela molida
    • pizca de sal
    • 1 cucharada de miel
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla o de vainilla de vainilla
    • Yogur griego, pistacho y miel
    • 1/4 taza de yogurt griego sin grasa
    • 1 cucharadita de miel
    • 1/8 cucharadita de extracto de vainilla
    • 1 cucharada de semillas de cacao
    • Cruesli frutos secos

Preparación

  1. En una cacerola pequeña a fuego medio, llevamos la leche a ebullición
  2. Cuando la leche comience a hervir, mezclamos la avena, la canela y la pizca de sal.
  3. Bajamos el fuego y dejamos que la avena se cocine a fuego lento por 3 minutos más.
  4. Agregamos los higos secos cortados en cubos y un poco de miel.
  5. Cocinamos la avena hasta que la mayor parte de la leche se absorba, 4-5 minutos, revolviendo de vez en cuando.
  6. Apagamos el fuego, agregamos el extracto de vainilla y cubrimos la cacerola con una tapa durante unos minutos mientras preparamos la cobertura.
  7. En un tazón pequeño batimos juntos el yogur griego, la miel y la esencia de vainilla.
  8. Vertemos el porridge en un tazón y coronamos con el yogur griego, las semillas de cacao, higos frescos y más miel.

Consejo: Si quieres que sea vegano, cambia la miel por sirope de Agave y el yogur griego por crema de coco.

3.- Para los que se les pegan las sábanas

¿Llevarle el desayuno a la cama a tu pareja sin madrugar para prepararlo? Sí, es posible con el Overnight Oats de chocolate y naranja que proponen desde Quaker. ¡Prepáralo antes de ir a
dormir y apura lo que quieras debajo de las sábanas!

Para los más golososo un desayuno supernutritivo. (Foto: Overnight Oats de chocolate y naranja/Quaker)

Ingredientes

  • 1/2 taza de avena
  • Leche de almendras
  • 2 cucharadas de yogur griego, sin grasa
  • 1 1/2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • zumo y cáscara de 1 naranja
  • cacao nibs

Preparación

  1. Añadimos la avena en un frasco de vidrio hermético, y seguidamente vertemos la leche, el yogur griego, el cacao en polvo, el extracto de vainilla, el jarabe de arce y el zumo y cáscara de la mandarina.
  2. Cerramos el frasco y agitamos bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados. También podemos remover con una cuchara.
  3. Dejamos la mezcla en el refrigerador por lo menos 3 horas o toda la noche. Por la mañana, coronamos con ralladura de naranja y chips de chocolate negro.

Consejo: Si lo quieres, puedes calentar las overnight oats al microondas por la mañana. ¡Es un truco perfecto para los días fríos de invierno!

4.- PARA LOS ROMÁNTICOS

Si lo que quieres es que tu pareja se despierte con el aroma de café recién hecho y la promesa de un delicioso desayuno, la opción ideal es sorprender con unas french toast con muesli crujiente. Un desayuno al más puro estilo francés que te hará ganar muchos puntos en el Día de los Enamorados.

Para los amantes de las tostadas, pero en versión Healthy. (Foto: french toast con muesli crujiente/Quaker)

Ingredientes

  • 1-2 plátanos maduros (dependiendo del tamaño 2 pequeños o 1 grande)
  • 1 huevo
  • ¾ taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita de vainilla
  • ½ cucharadita de canela
  • 2 rebanadas de pan integral

Preparación

  1. En un procesador de alimentos o licuadora, agregamos los plátanos, la leche de almendras, el huevo, la vainilla y la canela mezclamos hasta que quede suave.
  2. Añadimos un poco de aceite/aceite de coco en una sartén y cocinamos a fuego medio
  3. Untamos el pan con la mezcla anterior y lo vertemos en la sartén.
  4. Dejamos dorar aproximadamente 2 minutos y luego volteamos al otro lado suavemente. Colocamos un poco de Muesli Crujiente por cada lado mientras se cocina.
  5. Emplatamos y cubrimos las tostadas con canela, yogur, miel y plátano. ¡No hay mejor forma de empezar el día!
Si la cosa está en los inicios, la icónica cadena canadiense Tim Hortons os ofrece la posibilidad de tomar ese ‘café pendiente’. Y os regalarán dos doughnuts de edición limitada San Valentín por la compra de dos bebidas calientes. (Foto: Tim Hortons)

Por supuesto, si no quieres currártelo, hay un sinfin de posibilidades para encargarlo tipo Matías Buenos días, Regalo Original o losdesayunosdelaabuela.com, o sitios a los que acudir para una cita inolvidable como el pack de Hoteles Center que incluye cena, habitación doble, desayuno bufé y condiciones especiales.

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