Año nuevo: alimentos que traerían suerte

Texto: Cecilia Palacios

Se acerca la cena de víspera de Año Nuevo. Si quieres que este 2018 que está por comenzar en breve sea un período de realizaciones y prosperidad para ti, tu familia y tus amigos, apunta estos alimentos que prometen traer suerte.

Alimentos para la suerte

Si tu mesa contiene alguna de estas comidas en esta cena de víspera de Año Nuevo, el 2018 podría venir con mucha suerte y prosperidad:

– Uvas. Los españoles y los portugueses tienen como tradición comer 12 uvas a la medianoche del primer día del año, para atraer la buena suerte en los meses venideros.

– Alimentos en forma de anillo. Como rosquillas o panecillos. No solo son exquisitos, sino que su forma circula significaría que el próximo año podría concluir de forma perfecta.

– Cerdo. Mucha gente considera que la carne de cerdo es la que más suerte trae al comerla en el día de Año Nuevo, ya que este animal representaría la prosperidad y el progreso.

– Fideos de soba. En Japón, los fideos largos de trigo sarraceno simbolizan una larga vida. ¡Pero, presta atención! Solo si los comes sin masticarlos o romperlos.

– Verduras de hojas verdes. Ya sea col, repollo, lechuga o acelga, estos vegetales se asemejan al dinero en su color, así que prometería un 2018 lleno de riquezas.

– Pastel. Sigue la tradición griega y hornea un pastel y coloca una moneda dentro de la preparación. El afortunado que encuentre el metal tendría 12 meses de prosperidad económica.

– Frijoles negros. Comerlos traería prosperidad en el nuevo año, especialmente si lo acompañas de verduras de col rizada verde.

– Lentejas. Siguiendo con las legumbres, dado su parecido con las monedas, comer lentejas en la cena de Año Nuevo aportaría dinero en los próximos 12 meses.

– Granada. Asociadas a la fertilidad y la abundancia, estas frutas son ingeridas en Turquía y otros países mediterráneos como amuletos para la suerte en el nuevo período.

– Pescado. En algunos países, comer pescado significa avanzar en el año que comienza, ya que los peces nadan siempre hacia adelante, sin retroceder.

– Pan de maíz. Una, o varias, rebanadas de pan de maíz representaría el oro y la riqueza en el año entrante.

Fuentes consultadas: revista Martha Stewart (marthastewart.com), revista Good Housekeeping (goodhousekeeping.com), revista Bon Appétit (bonappetit.com).

Y tú, ¿qué comerás esta víspera de Año Nuevo?

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