'Poke bowl' de arroz, setas, bimi y huevo
El 'Poke bowl' es un plato de origen hawaiano compuesto, por lo general, de pescado crudo, arroz, vegetales y varios condimentos y alguna salsa. En esta ocasión vamos a prescindir del elemento marino y le añadimos ingredientes como bimi, huevo y setas. ¡Una opción deliciosa y de lo más saludable!