Estas son las 10 mejores azoteas para comer y beber en verano en Madrid

De Madrid al cielo... sostiene el popular dicho. Es cierto que las puestas de sol de la capital están entre las más bonitas que se pueden ver y que, cuando llega el verano, hay más tiempo libre para disfrutarlas picando algo o tomando una copa. Si además es en una terraza elevada sobre el asfalto, mejor que mejor. Empieza la temporada de azoteas en Madrid y aquí va una selección de las 10 mejores de este verano.

Picalagartos. Ubicado en la octava planta del hotel NH Collection Gran Vía, aquí se ofrece una cocina castiza con el sello del chef Manuel Berganza. Entre los platos, flauta de calamares con alioli, tortilla guisada con boletus y carpaccio o torreznos crujientes.

Sky Bar. Los Beatles ofrecieron su último concierto en una azotea y la del Hotel Gran Meliá Fénix recrea todos los jueves del verano ese momento mágico con una banda tocando en directo las canciones de los cuatro de Liverpool. Para beber, cócteles de Javier de las Muelas, uno de los mejores barman del mundo, con creaciones inspiradas directamente en la música de los fab four.

Generator. La azotea del moderno hostel Generator sorprende con una mezcla de estilos moderna, con sillas de mimbre y sofás con estampados tropicales. Ambiente joven y una buena carta de cócteles hacen de la experiencia algo divertido y sorprendente. Además, un food truck ofrece de miércoles a domingo tacos mexicanos.

Casa Suecia. Ubicada en la planta 11 del hotel NH Collection, cuenta con unas vistas de 360 grados de Madrid. Tiene una buena oferta de cócteles y un equipo de djs residentes para amenizar las tardes de verano. A tiro de piedra de la Cibeles y de la Puerta del Sol.

Doñaluz. Pocos se imaginan que en la terraza del hotel B&B de la calle Montera se encuentra esta estupenda azotea. Sorprende por una cocina de inspiración latina, donde se pueden tomar desde tequeños hasta guacamole o arepas.

Hotel Emperador. El italiano Luca Anastasio ha sido el encargado de renovar la propuesta de cócteles del Sky Bar del hotel, ubicado en plena Gran Vía. Propuestas como el Mojito Deluxe o el Doña Margarita ayudarán a sobrellevar mejor los rigores del termómetro.

Sunset Lookers. Con unas privilegiadas vistas sobre la plaza de Santo Domingo, en esta animada terraza pueden tomarse cócteles como el mojito o la caipiroska. Atención a sus combinados sin alcohol.

El Jardín de Diana. El hotel Hyatt Centric, ubicado en Gran Vía, cuenta con una azotea con mucho encanto, gracias a la impresionante estatua de la diosa Diana que recibe a los visitantes. Además, cócteles de autor para acompañar ensaladas ligeras y sabrosas o tacos mexicanos.

Aloft Madrid Gran Vía. Este nuevo hotel madrileño se basa en el concepto del glitch, el error de sotware, como letimotiv retro. El bar de su azotea cuenta con una carta de comidas y bebidas para disfrutar en la barra o relajado en alguna de sus tumbonas al lado de la piscina.

The Principal. En el restaurante de este hotel madrileño, la gastronomía tiene un peso especial. Es el chef dos estrellas Michelin Ramón Freixa el encargado de servir delicias como el laminado de caballa con romesco, cebolla tierna y zamburiñas. En la azotea, está La Terraza, donde se ofrecen cócteles de autor para una experiencia única.