Este truco puede salvarte de una grave gastroenteritis

Ingerir alimentos que en algún momento han sido congelados, descongelados y vueltos a congelar puede ser muy peligroso para nuestra salud. Cuando se rompe la cadena de frío las bacterias como la salmonella o el E. coli pueden multiplicarse y causarnos graves infecciones. Cuando nos ausentamos de casa por varios días ¿cómo podemos saber si nuestro congelador ha funcionado correctamente en todo momento? Unos sencillos trucos pueden librarnos de enfermar.