Yahoo Estilo Feria Nacional del Mole 2023 está por comenzar:un festín de sabores tradicionales en Milpa Alta
¿No sabes qué hacer los próximos cuatro fines de semana? Lánzate por unas enmoladas a la Feria Nacional del Mole 2023, un homenaje al incomparable mundo del mole mexicano que estará disponible casi todo el mes de octubre.
Acá tendrán la oportunidad de degustar de las diferentes clases de este rico alimento tradicional: mole verde, rojo, negro. Con pollo, guajolote y más.
La Ciudad de México se prepara para recibir uno de los eventos gastronómicos más esperados del año: la Feria Nacional del Mole 2023. En la 46 edición de este festival, todas esas personas que aman la comida y conocer su país a través de ella, tendrán la oportunidad de sumergirse en un mundo de sabores y tradiciones culinarias.
Dónde y cuándo podrás visitar la Feria del Mole 2023
De acuerdo con la Secretaría de Turismo de la CDMX, la Feria Nacional del Mole 2023 se organizará del 30 de septiembre al 22 de octubre de 2023; es decir, a partir de este próximo sábado.
Este evento se llevará a cabo en el pueblo de San Pedro Atocpan, en la alcaldía Milpa Alta de la Ciudad de México ubicada en el kilómetro 17.5 de la carretera Xochimilco-Oaxtepec, a un costado del estadio Momoxco.
El acceso es completamente libre y el evento es para todo público.
Todo lo que puedes probar en el festival; más de 20 restaurantes invitados
La alcaldesa de Milpa Alta, Judith Vanegas Tapia, informó que en esta Feria Nacional del Mole 2023 participarán 27 restauranteros, así como más de dos mil familias especializadas en la elaboración del mole en sus diferentes presentaciones.
Desde el mole almendrado hasta las innovadoras creaciones de mole de piñón, arándano, manzana, mango, avellana con nuez, adobo, mole rojo o verde, y pipián, los comensales tendrán la oportunidad de experimentar el auténtico sabor de Milpa Alta, una región que se distingue por su extraordinaria herencia gastronómica.
Hay que destacar que también en la feria participarán productores del mole y artesanos de los estados de Morelos, Tlaxcala, Estado de México e Hidalgo.
“La feria es una gran oportunidad para conocer de todos estos saberes que se van transmitiendo de generación en generación y que hace realmente único lo que nos comparte la alcaldía de Milpa Alta, que no es solamente la preparación del mole, sino todo lo que conlleva, como el trabajo de la gente, los pobladores”, enmarcó Judith Vanegas Tapia, alcaldesa de la demarcación.
Te invitamos a ser parte de esta celebración de una de las joyas culinarias de México, el mole, y a descubrir la autenticidad y la belleza de Milpa Alta en cada bocado. ¡Prepárate para un viaje culinario inolvidable!
