Yahoo Estilo Original nivel: ¡ya existe una bebida hecha de mezcal y café!
Este año tenemos el reto de llevar a la cena de Navidad y Año Nuevo una bebida original, para variarle un poquito a la sidra, al vino y las cervezas que acompañan nuestros platillos consentidos. Ahora tenemos ganas de algo diferente, la mera verdad.
En nuestra búsqueda encontramos una bebida nueva que nos explotó la cabeza: se llama Varan y está hecha de mezcal de Oaxaca, café y vainilla.
Antes de que pongas cara de ¿KHÉ?, queremos decirte que el mezcal se lleva perfecto con el café y la vainilla, así que esta idea es ganadora.
Varan está elaborado por la Destilería Tlacolula con agave espadín de Oaxaca, café colombiano y vainilla de Madagascar.
La mezcla con el cafecito y la vainilla hacen al mezcal más suave y dulce, y, si nos preguntas, perfecto para el postre y la sobremesa.
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La Destilería Tlacolula está en el pueblo de Tlacolula, Oaxaca, donde, por cierto, hay un mercado con comida deliciosa. Foto: cortesía Varan.
A ver, ¿y cómo se toma el Varan o qué?
¡No es necesario mezclarlo con absolutamente nada! La recomendación de Varan es meter la botella en el refrigerador y servir la bebida directamente en el vaso.
Otra manera es ponerle hielos a tu vaso más fifí y servir el Varan. Luego, darle un par de vueltas y listo.
Lo puedes comprar directo en varan.mx o en elsupergourmet.mx.
