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- LA NACION
25 de mayo: Ocho pueblos bonaerenses con pulperías y almacenes de campo ideales para comer locro
El locro es uno de los platos más representativos de la gastronomía argentina. Pocas recetas resumen los aromas y sabores de nuestra tierra como esta, que en días patrios concentra a todos alrededor de una cazuela de barro humeante. Cada familia tiene su receta, que protege y custodia como un bien patrimonial que se transmite de generación en generación.
- Animal Gourmet
Cuatro alimentos veganos que debes probar ¡YA!
El mercado de alimentos veganos cada vez es más diverso y sabroso: si algo nos han enseñado quienes basan su dieta en plantas es que hay muchas cosas que saben igual de rico y tienen más empatía con la vida animal. ¿Se te antoja un queso fantástico? ¿Galletas o brownies? ¿Qué tal nuggets o patties […]
- Animal Gourmet
Siete trucos para cocinar más fácilmente con queso
Siempre hacen falta trucos para cocinar con queso, ya que a veces es complicado cocinar con él. Su consistencia cremosa suele ser una de las razones más obvias por las que a veces es difícil manipularlo pero también es su valor más preciado. ¡Nos encanta! Y por eso queremos que lo conviertas en un ingrediente […]
- Animal Gourmet
Piña rellena de camarones estilo Huatulco: del trópico a tu mesa
En esta época de calor una piña rellena de camarones es una gran propuesta, ya que a todos nos encantan los guisados tropicales que involucran frutas y mariscos. Este es un excelente ejemplo de cocina para quedar bien, sorprendente, nutritiva e ingeniosa. Ingredientes 1 piña mediana ½ kilo de camarón pacotilla o mediano fresco 2 […]
- Animal Gourmet
Conoce los otros usos de tus utensilios de cocina
Todos tenemos utensilios de cocina que podríamos aprovechar en otros usos además de los evidentes. Aunque no lo creas, cada uno de ellos tiene diseños específicos para desempeñar otras funciones que van más allá de lo que creemos posible. ¿Qué pasaría si te dijéramos que la solución para calcular pasta para cocer está ahí, justo […]
- LA NACION
Turismo: se recupera el mercado de viajes corporativos
Si bien sigue por debajo de la prepandemia, la necesidad de sostener negocios impulsa la mejoría
LA NACIONPerros y razas: ¿puede un chihuahua comportarse como un gran danés? La respuesta que surge de un monumental estudio
El análisis genético de 2000 ejemplares, cruzado con encuestas a 18.000 dueños, descubre que la conducta de cada animal es muy variable; el rol de la edad
- LA NACION
Temporada de nieve. Cómo será la operación invernal en siete aeropuertos de la Patagonia
La inversión supera los $79 millones, de los cuales $48 millones están destinados especialmente al aeropuerto de San Carlos de Bariloche; se esperan unos 630.000 pasajeros, un número similar al que ya pasó por esa aeroestación en el primer cuatrimestre del año y marcó un nuevo récord
- BBC News Mundo
Dos misteriosos bultos del tamaño de un continente en el interior de la Tierra intrigan a los científicos
Se encuentran entre las estructuras físicas más grandes del planeta, y son un misterio total.
- LA NACION
El pícaro comentario que Benjamín Vicuña le dedicó a Eli Sulichin en medio de sus paradisíacas vacaciones
El actor le hizo una dedicatoria en las stories de Instagram; la pareja se mostró feliz en la playa de una isla inhóspita del Caribe
- The New York Times
Tu perro no está preparado para que regreses a la oficina
NUEVA YORK -- Mira esa cara, esos ojos suplicantes, esa nariz que te hizo compañia durante toda la pandemia. Ahora explicale a Cooper por que es tan, tan importante que regreses a la oficina y la dejes sola todo el dia, despues de dos años de estar juntos las 24 horas, los siete dias de la semana.
- Animal Gourmet
¡Hora del lunch! Cinco ideas para preparar chapatas
En esta época se antoja comida fresca y qué mejor que algunas ideas para preparar chapatas -o ciabattas, como se conocen en Italia, que es su lugar de origen- diferentes, nutritivas y deliciosas. Aquí te damos cinco ideas para preparar chapatas, una para cada día de la semana, para que nunca te aburras de este […]
- LA NACION
El consumo de moda entre los adolescentes que preocupa a padres y pediatras
En 2021, las llamadas bebidas energizantes registraron en la Argentina un crecimiento de ventas del 58%; expertos médicos advierten que los chicos empiezan a tomarlas desde los 12 años
- Animal Gourmet
Como preparar refrescante tinto de verano ¡para disfrutar el calor!
El tinto de verano es muy popular en los días de calor. Sólo debes tener en cuenta al combinar el vino con otros ingredientes, las propiedades de éste se alteran por lo que te recomendamos no usar ese Gran Reserva carísimo que has guardado por años. Receta Ingredientes 1 botella de vino tinto, preferiblemente tempranillo […]
- BBC News Mundo
La salud de un pug es tan mala que ya "no se puede considerar un perro típico"
Son criados por sus apariencia distintiva y "adorable", pero esas características causan trastornos de salud mucho más frecuentes y serios que los de otras razas, según un nuevo estudio.
- Animal Gourmet
¿Pizza? Sí, pero la cocina italiana es mucho más. Hablemos de Vinagre balsámico de Módena, Prosciutto di Parma y Parmigiano Reggiano
Esta historia sobre los productos que dan identidad a la región de Emilia Romagna la leyeron nuestros suscriptores antes que nadie. Únete a la #FamiliaAnimal y recibe estos textos de avanzada. Pasta, sí. Pizza, por supuesto. Pero la cocina tradicional italiana va mucho más allá. El país con más productos con denominación de origen en […]
- LA NACION
Extienden los viajes de egresados gratis en la provincia de Buenos Aires: cómo será el programa y qué presupuesto tiene
Axel Kicillof anunció que la iniciativa continuará el año próximo para quienes terminen la secundaria en 2022; el presupuesto es de $7260 millones
- Animal Gourmet
Cómo cocinar en una piedra de sal y que tu comida quede perfecta
Cocinar en piedra de sal está moda. Este bloque de sal rosa de Himalaya que se usa como plancha para asar alimentos, propaga el calor como una plancha de hierro y, al mismo tiempo, da el punto justo de sal a los alimentos que se cocinan en él, además de que puede usarse tanto en […]
- LA NACION
El exótico destino que Benjamín Vicuña y Eli Sulichin eligieron para pasar unos días juntos
La empresaria compartió una fotografía panorámica del hotel; según las plataformas de reserva de turismo se trata de un hotel cinco estrellas; el precio de las habitaciones van desde los $110.000 hasta los $197.000
- Animal Gourmet
Cómo congelar y descongelar correctamente carne y pescado
¿Has notado que tus proteínas se vuelven fibrosas y más pequeñas cuando las descongelas? Mira cómo congelar bien la carne para que no pase.
- Animal Gourmet
Recetas de café frío: para que te espabiles y te refresques a la vez
Con la llegada del verano se antoja todo fresco, incluso lo que generalmente bebemos caliente. Por eso tenemos tres recetas con café frío que son deliciosos calientes pero también ideales para espantar un poco el calor. Toma nota. Café latte frío Ingredientes 1 taza de café expresso y si no tienes máquina, 4 cucharaditas de […]
- Animal Gourmet
Qué sí y qué no hacer en una freidora de aire
La freidora de aire se ha convertido en el gadget de moda en la cocina. Pero, como sucede con tantas otras compras, puede ser que no le estés sacando todo el jugo que podrías o bien, que la estés usando de forma errónea e incluso puedas llegar dañar tu aparato. Qué no hacer con la […]
- LA NACION
Disney vuelve sin protocolos y con la montaña rusa más larga del mundo
Regresaron el show del castillo, los desfiles y los abrazos con personajes; es por su 50 aniversario
- LA NACION
Las doce mejores joyas ocultas del mundo para visitar en 2022
Desde la Patagonia hasta Indonesia; un recorrido por lugares fuera del radar para disfrutar de arquitectura, playa y cuevas
- Animal Gourmet
Ciena: tu próximo restaurante favorito en la Condesa
Un menú de no más de quince platos es suficiente para quedar prendado de Ciena, el nuevo restaurante de la colonia Condesa, en la CDMX. El local, amplio y en tonos granate, está abierto desde la hora del desayuno y recibe a hambrientos y antojadizos con especialidades más creativas que un desayuno normal. La cosa […]
- LA NACION
LA NACION en Ucrania. El pueblo con playas paradisíacas que se convirtió en un infierno: “No entiendo por qué bombardearon acá”
La localidad balnearia de Zatoka, que queda a 40 kilómetros al sur de Odessa, el mayor puerto de Ucrania, pasó a ser una zona militarizada y blanco de constantes ataques rusos