placeres

  • 25 de mayo: Ocho pueblos bonaerenses con pulperías y almacenes de campo ideales para comer locro

    El locro es uno de los platos más representativos de la gastronomía argentina. Pocas recetas resumen los aromas y sabores de nuestra tierra como esta, que en días patrios concentra a todos alrededor de una cazuela de barro humeante. Cada familia tiene su receta, que protege y custodia como un bien patrimonial que se transmite de generación en generación.

  • Cuatro alimentos veganos que debes probar ¡YA!

    El mercado de alimentos veganos cada vez es más diverso y sabroso: si algo nos han enseñado quienes basan su dieta en plantas es que hay muchas cosas que saben igual de rico y tienen más empatía con la vida animal. ¿Se te antoja un queso fantástico? ¿Galletas o brownies? ¿Qué tal nuggets o patties […]

  • Siete trucos para cocinar más fácilmente con queso

    Siempre hacen falta trucos para cocinar con queso, ya que a veces es complicado cocinar con él. Su consistencia cremosa suele ser una de las razones más obvias por las que a veces es difícil manipularlo pero también es su valor más preciado. ¡Nos encanta! Y por eso queremos que lo conviertas en un ingrediente […]

  • Piña rellena de camarones estilo Huatulco: del trópico a tu mesa

    En esta época de calor una piña rellena de camarones es una gran propuesta, ya que a todos nos encantan los guisados tropicales que involucran frutas y mariscos. Este es un excelente ejemplo de cocina para quedar bien, sorprendente, nutritiva e ingeniosa. Ingredientes 1 piña mediana ½ kilo de camarón pacotilla o mediano fresco 2 […]

  • Conoce los otros usos de tus utensilios de cocina

    Todos tenemos utensilios de cocina que podríamos aprovechar en otros usos además de los evidentes. Aunque no lo creas, cada uno de ellos tiene diseños específicos para desempeñar otras funciones que van más allá de lo que creemos posible. ¿Qué pasaría si te dijéramos que la solución para calcular pasta para cocer está ahí, justo […]

  • Turismo: se recupera el mercado de viajes corporativos

    Si bien sigue por debajo de la prepandemia, la necesidad de sostener negocios impulsa la mejoría