recetas

  • Lo que debes comer y lo que no si tienes diarrea

    Hay muchas causas posibles de la diarrea, pero cuando se padece los especialistas recomiendan evitar los alimentos grasos, picantes y fritos, entre otros.

  • Éntrale a los panes más exóticos en el Festival De Café, Chocolate y Pan de Muerto

    Las fiestas patrias quedaron atrás, lo de hoy es esperar el festival De Café, Chocolate y Pan de Muerto. No exageramos, próximamente podrás disfrutar de decenas de recetas diferentes en este evento que celebra a uno de los panes más consentidos de México. En sus marcas. Listos. ¡Arranca la temporada de pan de muerto! Comienza […]

  • 3 Recetas con camote para aprovechar la temporada

    ¡En dulce, como botana, en sopa y hasta en ensaladas! El camote es un alimento fácil de preparar que le dará un toque muy especial a todas tus preparaciones, sin mencionar que es muy rendidor por su aporte calórico. Aunque no es un ingrediente tan sonado, el camote es un cultivo tradicional muy antiguo de […]

  • Mucha comida se va a la basura; estas aplicaciones te permiten comprarla, barata

    Jerry y Jody Wash en su casa de Hammond, Indiana, el 16 de septiembre de 2022. (Lawrence Agyei/The New York Times)Todos los domingos a las 2 de la tarde, Marisela Godinez, propietaria de El Meson Tequileria, un restaurante mexicano de Austin, Texas, solia llenar un bote de 45 litros, mas la mitad de otro, con la comida que sobraba del buffet que hacen para el brunch en el restaurante.

  • La torta de tamal entre las peores comidas callejeras

    ¿La torta de tamal, la cubana y las tripas entre las peores comidas callejeras? ¡Sostengan nuestros bolillos! Taste Atlas ha publicado los 50 peores platillos callejeros del mundo y estas delicias mexicanas figuran entre los seleccionados. Hace algunos días el portal de Taste Atlas rompió el corazón de varios mexicanos con su controversial ranking de […]

  • Diana López del Río, la chef que hace cocina mexicana de investigación en la Roma

    Diana (40) es una cocinera valiente. Se atrevió a abrir (y mantener) un restaurante de cocina mexicana de investigación en la colonia Roma, en CDMX. Se trata del restaurante Mux y está en el “barrio cool de la ciudad”, el epicentro hip donde hay un restaurante fancy tras otro batallando por destacar con sus propuestas […]