Yahoo Estilorecetas
- BBC News Mundo
Lo que debes comer y lo que no si tienes diarrea
Hay muchas causas posibles de la diarrea, pero cuando se padece los especialistas recomiendan evitar los alimentos grasos, picantes y fritos, entre otros.
- Animal Gourmet
Éntrale a los panes más exóticos en el Festival De Café, Chocolate y Pan de Muerto
Las fiestas patrias quedaron atrás, lo de hoy es esperar el festival De Café, Chocolate y Pan de Muerto. No exageramos, próximamente podrás disfrutar de decenas de recetas diferentes en este evento que celebra a uno de los panes más consentidos de México. En sus marcas. Listos. ¡Arranca la temporada de pan de muerto! Comienza […]
- Animal Gourmet
3 Recetas con camote para aprovechar la temporada
¡En dulce, como botana, en sopa y hasta en ensaladas! El camote es un alimento fácil de preparar que le dará un toque muy especial a todas tus preparaciones, sin mencionar que es muy rendidor por su aporte calórico. Aunque no es un ingrediente tan sonado, el camote es un cultivo tradicional muy antiguo de […]
- The New York Times
Mucha comida se va a la basura; estas aplicaciones te permiten comprarla, barata
Jerry y Jody Wash en su casa de Hammond, Indiana, el 16 de septiembre de 2022. (Lawrence Agyei/The New York Times)Todos los domingos a las 2 de la tarde, Marisela Godinez, propietaria de El Meson Tequileria, un restaurante mexicano de Austin, Texas, solia llenar un bote de 45 litros, mas la mitad de otro, con la comida que sobraba del buffet que hacen para el brunch en el restaurante.
- Animal Gourmet
La torta de tamal entre las peores comidas callejeras
¿La torta de tamal, la cubana y las tripas entre las peores comidas callejeras? ¡Sostengan nuestros bolillos! Taste Atlas ha publicado los 50 peores platillos callejeros del mundo y estas delicias mexicanas figuran entre los seleccionados. Hace algunos días el portal de Taste Atlas rompió el corazón de varios mexicanos con su controversial ranking de […]
- Animal Gourmet
Diana López del Río, la chef que hace cocina mexicana de investigación en la Roma
Diana (40) es una cocinera valiente. Se atrevió a abrir (y mantener) un restaurante de cocina mexicana de investigación en la colonia Roma, en CDMX. Se trata del restaurante Mux y está en el “barrio cool de la ciudad”, el epicentro hip donde hay un restaurante fancy tras otro batallando por destacar con sus propuestas […]
Yahoo Vida y Estilo¿Vale la pena visitar restaurantes de famosos como el de Bad Bunny?
Puede que encontremos buena gastronomía, pero muchos de estos proyectos se apoyan más en la imagen de un artista que en presentar una propuesta culinaria interesante.
- The New York Times
El tormento sinfín del usuario que pregunta: '¿Receta?'
Los cocineros y desarrolladores de recetas que comparten su comida en las redes sociales pueden ignorarlo o al menos intentarlo, pero el coro persistente de "¿Receta." esta presente y esta dandole una nueva forma al contenido social en tiempo real.
- Animal Gourmet
Ostiones y sake mexicano: un maridaje fresco y divertido
¿Qué pides para maridar cuando comes ostiones, pescados o mariscos? ¿Vino blanco? ¿Cervecita? Seguro, ambos funcionan muy bien pero te tenemos una nueva opción: ¡sake! Mejor, ¡sake mexicano! Déjanos explicarte por qué los ostiones y el sake mexicano maridan tan bien. El maridaje de ostiones y sake mexicano Los ostiones y el sake tienen cualidades […]
- Animal Gourmet
Guía para disfrutar Culiacán: aguachiles culichis, jardines y sake mexicano
En Sinaloa hace calor, se come bien, se bebe cervecita y se canta (y baila) banda. Es uno de los estados con el espacio geográfico más bello: de un lado la costa, del otro la Sierra Madre Occidental. Por eso a este estado hay que conocerlo en mar y tierra. Culiacán es hogar de los […]
- Yahoo Vida y Estilo
¿Hay que lavar el pollo antes de cocinarlo?
¿Hay que lavar el pollo antes de cocinarlo? es una pregunta que muchos se siguen haciendo aunque los expertos no dan lugar para las dudas.
- Animal Gourmet
Quiénes son los chefs concursantes de Iron Chef México
La adrenalina y los nervios de las y los chefs se pueden palpar cuando cocinan contra reloj. Sudan, se apresuran, mueven el cuchillo con una rapidez admirable. Tienen una hora para cocinar cinco platillos con una temática y un ingrediente sorpresa, todo en el máximo nivel posible. La perfección no existe pero hay que acercarse […]
- BBC News Mundo
¿Es bueno comer el pollo con piel? y otras preguntas sobre la carne más consumida del mundo
Este popular alimento, que es la principal fuente de proteínas para muchas personas alrededor del mundo, parece estar rodeado de dudas y creencias falsas.
- The New York Times
¿Solicitarías un préstamo para comprar los víveres de esta semana?
Ambar Valdez, quien dijo que los servicios de pago diferido le ayudan a preocuparse menos por costear otros gastos, compra viveres en una tienda Sprouts en San Antonio, el 19 de julio de 2022. (Josh Huskin/The New York Times).
- BBC News Mundo
Cómo saber si tu resaca es por haber bebido en exceso o por intolerancia al alcohol
Náuseas, sed, cansancio y un dolor de cabeza que parece no irse con nada. Estos son algunos de los síntomas más comunes después de beber alcohol en exceso. ¿Pero cómo saber si es la cantidad de alcohol la que nos deja en este estado y no una alergia o intolerancia a las bebidas alcohólicas?
- The New York Times
CORRECCIÓN: La vida pública de la chef privada de las Kardashian
Khristianne Uy, una chef privada conocida como la Chef K, en Sherman Oaks, California, el 11 de agosto de 2022. (Carlos Jaramillo/The New York Times)En el penultimo episodio de "Keeping Up With the Kardashians", Kim Kardashian entra a una mansion rentada en el Lago Tahoe.
- The New York Times
La vida pública de la chef privada de las Kardashian
Khristianne Uy, una chef privada conocida como la Chef K, en Sherman Oaks, California, el 11 de agosto de 2022. (Carlos Jaramillo/The New York Times)En el penultimo episodio de "Keeping Up With the Kardashians", Kim Kardashian entra a una mansion rentada en el Lago Tahoe.
- The New York Times
Las bebidas de cannabis podrían ser un sustituto del alcohol, pero, ¿son seguras?
El negocio de las bebidas con infusion de cannabis esta en auge. Los expertos aun saben muy poco sobre sus efectos en la salud.
- BBC News Mundo
¿Buenos o malos para la salud? Los mitos sobre el café y el vino tinto que quizás sigues pensando que son ciertos
¿Qué dicen los estudios más recientes sobre estas bebidas? Consultamos a dos científicos que han estado investigado el efecto del café y el vino tinto en la salud humana.
- BBC News Mundo
Las comidas con las que 5 países intentan hacer frente a la crisis alimentaria global
En todo el mundo, las personas se han tenido que adaptar a los altos precios de los alimentos, a veces cambiando lo que comen. Te presentamos ejemplos de cómo lo hacen en Perú, EE.UU., Sri Lanka, Nigeria y Jordania.
- The New York Times
El estómago alberga a un invitado preocupante
La mitad de la poblacion mundial tiene H. pylori, un tipo de bacteria que puede afectar a la digestion.
- The New York Times
¿Magullado, caducado, descontinuado? En las tiendas de artículos recuperados, eso equivale a una ganga
Miriam Lauver, gerente, en Sharp Shopper en Ephrata, Pensilvania, el 11 de agosto de 2022. (Steve Legato/The New York Times)ASHEVILLE, Carolina del Norte -- En un mundo en el que un frasco de crema de cacahuate cuesta un dolar mas que el año pasado y el precio de un galon de leche de vaca ronda los 6 dolares en algunas ciudades, pagar 1,49 dolares por una caja tamaño familiar de cereal de arroz inflado podria parecer una buena idea, aunque sea agosto y el cereal este teñido de verde y rojo para
- Animal Gourmet
Ya conocemos los veinte platillos finalistas de ¿A qué sabe la patria? 2022
Veinte recetas de cocineras y cocineros del Estado de México, Hidalgo, Michoacán, Oaxaca, Puebla, Quintana Roo, Veracruz y Yucatán fueron seleccionadas como las finalistas de ¿A qué sabe la patria? 2022, la segunda edición del concurso gastronómico. ¿A qué sabe la patria? 2022 es una iniciativa impulsada por la Secretaría de Cultura del Gobierno de […]
- BBC News Mundo
"Fumar como castigo": la simple receta de una doctora brasileña que ayuda a dejar de fumar
La cardióloga brasileña Jaqueline Scholz recomienda eliminar los factores placenteros asociados al tabaquismo, como la compañía de otras personas.
- Animal Gourmet
¡Guau, guau! Cuáles son las mejores (y peores) frutas y verduras para tus perritos
A Terry le encantan las frutas y verduras. Diariamente toma un licuado de calabaza y espinaca, otras veces come zanahorias completas o rodajas de jitomate y pepino. Esa es parte de la dieta de este dálmata de nueve meses que es alérgico a las harinas y sus humanos se han informado sobre cuáles son los […]
- Animal Gourmet
El chef Carlos Gaytán toma la cocina de Bajel en CDMX
Carlos Gaytán, el primer chef mexicano en ganar una estrella Michelin, está en la CDMX y llega listo para sorprendernos con un menú de degustación diseñado a lado de la chef Fernanda Prado y el chef Alexis Preschez, que podrás disfrutar en el Restaurante Bajel de la CDMX. El chef Carlos Gaytán salió de Huitzuco […]