Ensaladas
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Esta es la ensalada perfecta para este verano (y para cualquier época del año)
Manu Urbano, del restaurante La Malaje, firma un remojón andaluz de bacalao que se alzó con el premio a la mejor ensalada en la última World Olive Oil Exhibition
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Qué debe llevar la ensalada perfecta
Una ensalada tibia de lentejas o habitas es perfecta para los meses más fríos. (Foto: Getty)La ensalada verde fue el plato más consumido en los hogares españoles durante 2017, de acuerdo al Informe del Consumo de Alimentación en España 2017 realizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ( MAPA ).
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¿Incluirías este ingrediente procesado (pero poco calórico) en tus ensaladas?
Los aditivos y la sal (más reducidos que hace años) son los peores enemigos de estos palitos de pescado que, sin embargo, aportan una gran cantidad de proteínas de alto valor biológico. Si vas tomarlo, hazlo así
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Ensaladas en tarro para llevar, la nueva forma de comer sano que está causando furor
Descubre esta original forma de presentar y conservar la ensalada, ¡te encantará!
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Por qué los hombres ‘engordan’ cuando les gusta una chica
Querer parecer más atractivo ante una potencial pareja les hace comer más
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Los pesticidas ‘ocultos’ en la ensalada, ¿un riesgo para la salud?
La ensalada, el plato saludable por excelencia, podría no ser tan ‘inocente’. (Foto: Getty Images) Vaya por delante que clasificar los alimentos en buenos y malos no es mi rollo, pero es bueno estar al tanto de estas cosas para poder valorarlo en conjunto y actuar en consecuencia. Y ahora la noticia de hoy: Diversas investigaciones han detectado la presencia de residuos de plaguicidas en las frutas y hortalizas, sustancias químicas que impiden que las plagas y las enfermedades destruyan los semb