Guisantes

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    El veganismo o el vegetarianismo no hacen más que ganar adeptos. Cada vez son más las personas que abandonan los alimentos de origen animal aunque hay una pregunta que siempre suele rondarles en el momento de dar el paso. ¿Qué puedo tomar para sustituir la proteína de la carne o del pescado? Los nutricionistas coinciden en que, si se tiene una dieta equilibrada, llevar una alimentación de este tipo proporciona todos los nutrientes necesarios. De hecho, existen ciertas plantas y vegetales que pue

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    Leche de guisantes, ¿tendencia foodie 2018?

    Texto: Irina Kenigsberg