Huevo Crudo

  • NoticiasJavier Sánchez

    ¿Puedo comer huevo crudo si estoy embarazada?

    Hasta ahora, la idea de una mujer embarada comiendo una salsa carbonara clásica era considerado poco menos que un anatema. El motivo es la posibilidad de que la gestante pudiera coger una salmonelosis que, acompañada de vómitos y diarreas, pudiera llegar a afectar la cantidad de nutrientes que el bebé necesita. Pero eso ha cambiado, al menos en Reino Unido, donde las autoridades sanitarias acaban de asegurar que no hay peligro alguno de comer huevo crudo durante el embarazo, debido al bajísimo r