• Menú ideal para celebrar la fiesta de los enamorados
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    Mónica De Haro

    Menú ideal para celebrar la fiesta de los enamorados

    Dicen que el camino más corto hasta el corazón de una persona es a través de la comida; coincidiendo con el Día de San Valentín, Alberto Chicote ha preparado un menú cardiosaludable y apto para personas con diabetes

  • 4 desayunos (con avena) para sorprender a tu pareja en San Valentín
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    Mónica De Haro

    4 desayunos (con avena) para sorprender a tu pareja en San Valentín

    En una época en la que cada vez es más complicado encontrar regalos que sorprendan, un detalle o dedicarle tiempo a la pareja es lo más preciado. Y no, no es demasiado cursi; le hará morir de amor

  • ¿Qué es lo que te llama la atención en la foto: el uniforme o la verdura?
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    Mónica De Haro

    ¿Qué es lo que te llama la atención en la foto: el uniforme o la verdura?

    Si es lo primero no podemos ayudarte (el deseo viene cuando viene… LOL). Si es lo segundo, ¡atento! Este hábito tan sencillo (para herbívoros) te quitará 11 años de encima

  • Las 'it' foods del 2018
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    Mónica De Haro

    Las 'it' foods del 2018

    El interés por los alimentos saludables y sostenibles ha revolucionado la forma de producir, comprar y cocinar, tanto dentro como fuera de casa. Estas son las 12 tendencias que triunfarán en la alimentación en el año 2018

  • Comer pescado: 3 beneficios para los niños
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    Redacción Vida y Estilo

    Comer pescado: 3 beneficios para los niños

    Texto: Cecilia Palacios

  • 10 superalimentos que no deben faltar en tu dieta en 2018
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    Mónica De Haro

    10 superalimentos que no deben faltar en tu dieta en 2018

    Cuando la gente piensa en “dieta”, el objetivo es perder peso. Pero algunas dietas se centran en órganos específicos para promover una mejor salud, con la pérdida de peso como un beneficio extra en el proceso

  • ¿Puede el metabolismo determinar tu peso?
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    Mónica De Haro

    ¿Puede el metabolismo determinar tu peso?

    Cuántas veces hemos sentido envidia sana hacia aquellas personas que, en igualdad de condiciones y llevando los mismos hábitos de vida que nosotros, comen el doble y no engordan en la misma proporción. ¿Por qué sucede esto?

  • El menú de Navidad que cuida tus órganos vitales (¡y lleva carne roja!)
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    Mónica De Haro

    El menú de Navidad que cuida tus órganos vitales (¡y lleva carne roja!)

    Lo que comemos además de hacernos sentirnos bien o mal, tanto física como emocionalmente, puede proteger o dañar nuestro organismo. Esta propuesta es buena para el corazón y el cerebro

  • Qué (superalimentos) comer para evitar chirridos, chasquidos o crujidos
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    Mónica De Haro

    Qué (superalimentos) comer para evitar chirridos, chasquidos o crujidos

    El dolor va en aumento cuando los huesos se quejan, y aunque la comida no va a hacer que desaparezca, puede aliviarlo. Por eso deberías incluir estos alimentos en tu dieta

  • ¿Dejarías de comprar bebidas azucaradas si hacen esto?
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    Mónica De Haro

    ¿Dejarías de comprar bebidas azucaradas si hacen esto?

    Subir aún más el precio. Esta es la estrategia que reclaman los expertos en salud para luchar contra la epidemia de la obesidad (y destinar ese dinero a otras cosas muy útiles)

  • Los 'bad boys' de la alimentación actual
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    Mónica De Haro

    Los 'bad boys' de la alimentación actual

    Como consumidores cada vez supervisamos más las características de los alimentos que consumimos. Los de ‘etiqueta limpia’ ganan protagonismo y la lista de indeseables sigue creciendo, ¡apunta estos!

  • La dieta multicolor que frena el trastorno (capilar) más traumático
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    Mónica De Haro

    La dieta multicolor que frena el trastorno (capilar) más traumático

    Perder el pelo puede provocar un choque emocional importante. Aunque una tercera parte de nuestro cabello se renueva cada año, este recambio natural puede debilitarse por factores ambientales y nutricionales convertirtiéndose en una pérdida definitiva. Come esto para conservarlo sano

  • Los imprescindibles de la auténtica cocina thai
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    Mónica De Haro

    Los imprescindibles de la auténtica cocina thai

    Cuando pensamos en la cocina de Tailandia nos vienen a la cabeza el picante y el arroz. Sin saberlo, simplificamos estrepitosamente una cocina llena de matices. Estos son sus ingredientes estrella Cautivadora y excitante, la cocina tailandesa estimula el paladar con cada uno de sus platos. La clave de su éxito está en el equilibrio de los sabores. Cuando el picante, el dulce, el ácido y el salado se conjugan sin que ninguno de ellos predomine ni en el plato ni en la boca, en Tailandia se habla de “rote tchart”, o lo que es lo mismo: el “sabor adecuado”. ...

  • Los españoles y las cenas: resulta que no lo hacemos mal
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    Mónica De Haro

    Los españoles y las cenas: resulta que no lo hacemos mal

    Se nos acusa de ser el único país europeo que sigue empeñado en cenar mucho y demasiado tarde, pero no es cierto. Aquí tienes los datos

  • ¿Se puede ser vegano y comer fuera de casa?
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    Mónica De Haro

    ¿Se puede ser vegano y comer fuera de casa?

    En cinco años se han duplicado el número de restaurantes vegetarianos en España, y más de 3,5 millones de españoles se declaran flexiterianos, vegetarianos y veganos. Lo que tienes que saber

  • Por qué te equivocas (y mucho) cuando pides bebidas 'light' o 'zero'
    Estilo
    Mónica De Haro

    Por qué te equivocas (y mucho) cuando pides bebidas 'light' o 'zero'

    Piensas que te cuidas más al elegir esta opción pero ¡cuidado! Tomar a diario refrescos o zumos ‘light’ no sólo atrofia tu cerebro y empeora tu memoria, también podría provocarte alzhéimer o ictus

  • ¿Cómo afectan los horarios de tus comidas a tu salud?
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    Mónica De Haro

    ¿Cómo afectan los horarios de tus comidas a tu salud?

    Nuestro metabolismo cambia durante las 24 horas del día. Por eso, una misma naranja no cae igual a nuestro organismo por la mañana que por la noche. La cronobiología puede ayudar a mejorar nuestros hábitos para vivir de una forma más sana y feliz

  • ¿Cómo preparan la pasta los italianos?
    Estilo
    Mónica De Haro

    ¿Cómo preparan la pasta los italianos?

    Pocas cocinas son tan adoradas y famosas como la de Italia. Casi nadie se resiste al sabor de sus platos y todos pensamos que hacemos bien los espaguetis pero, ¿y si te equivocas?

  • ¿Qué codiciado metal impulsa con más fuerza tu corazón?
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    Mónica De Haro

    ¿Qué codiciado metal impulsa con más fuerza tu corazón?

    Cables eléctricos, monedas, tuberías… son objetos que se relacionan de forma inmediata con el cobre. Sin embargo, este mineral posee unas propiedades únicas que hacen de su ingesta diaria un gran aliado contra las enfermedades cardiovasculares

  • Diseñan un parche cutáneo (medicado) que disuelve los michelines
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    Mónica De Haro

    Diseñan un parche cutáneo (medicado) que disuelve los michelines

    Pensados como una alternativa no invasiva a la liposucción, estos parches disuelven la grasa localizada de manera gradual y sin efectos secundarios. ¿La nueva cura contra la obesidad?

  • Envasado y con pajita: puedes tomar zumo así (y no es malo)
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    Mónica De Haro

    Envasado y con pajita: puedes tomar zumo así (y no es malo)

    Mejor recién exprimidos. Los de bote son veneno puro. No son un buen  tentempié y erosionan los dientes. ¡Basta de información contradictoria o engañosa! Estas son las nuevas revelaciones Los zumos aportan beneficios al organismo ya que ayudan a la hidratación, aportan minerales, vitaminas y una gran variedad de componentes con actividad antioxidante. Sin embargo, una de las preocupaciones en torno al consumo de zumo es la falsa creencia sobre su alto contenido en azúcar. En realidad, el zumo de fruta cien por cien no contiene azúcares añadidos ya que no está autorizado por ley. ...

  • Más grasa y menos carbohidratos (El furor por la dieta Keto)
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    Mónica De Haro

    Más grasa y menos carbohidratos (El furor por la dieta Keto)

    Dicen que es el secreto para perder peso y ganar músculo. Por eso, y por sus importantes beneficios para la salud (mantiene a raya las enfermedades más letales), la dieta ‘cetogénica’ vuelve a estar en el candelero

  • Alimentos cerebroactivos, ¿aún no los conoces?
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    Mónica De Haro

    Alimentos cerebroactivos, ¿aún no los conoces?

    El único “chef neurólogo” del mundo presenta la dieta realmente saludable para cuidar el cerebro. Además, lo que comes incide en la gestión de tus emociones. ¡Apunta!

  • Comemos peor que nunca y más de lo necesario (pistas para ponerle remedio)
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    Monica De Haro

    Comemos peor que nunca y más de lo necesario (pistas para ponerle remedio)

    Frente a la cultura de las restricciones, la health coach más ‘honesta’ propone tomar conciencia de lo que comemos. Una vuelta a lo simple y natural que te hará sentirte mucho mejor, por dentro y por fuera

  • Aunque te de asco tomar esto (casi) podrido, tu ojos lo necesitan
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    Monica De Haro

    Aunque te de asco tomar esto (casi) podrido, tu ojos lo necesitan

    ¡Tranquilos! No se trata de meterse en el cuerpo comida en mal estado. Lo que pasa es que ciertos alimentos conviene tomarlos maduros, y si puedes, un puntito más pasados de lo normal