Yahoo Estilo Campeonato Mundial de Tapas calienta sus motores para Valladolid 2023
Este año, Valladolid se prepara para recibir el VII Campeonato Mundial de Tapas, un evento gastronómico de renombre que se llevará a cabo en la Cúpula del Milenio durante los días 6, 7 y 8 de noviembre. Organizado por la Sociedad Mixta para la Promoción del Turismo de Valladolid S.L. en colaboración con la Asociación Provincial de Hostelería de Valladolid y Gastronomicom News, el campeonato congregará a talentosos profesionales de la hostelería, tanto nacionales como internacionales, quienes presentarán sus innovadoras creaciones culinarias y presentaciones de Tapas, un bocadillo que ha llevado el sabor de España al mundo entero.
Campeonato Mundial de Tapas en Valladolid 2023: Un espacio para celebrar un ícono de la gastronomía peninsular
El Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Cocina, junto al VII Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid, son dos certámenes esperados con entusiasmo, cuyo prestigio se ha consolidado año tras año. En la última edición del Concurso Nacional, Ariel Munguia Martine, del Restaurante El Puntido en Álava, se llevó el título con su apetitoso ‘Cochino Bocado’. Por otro lado, el mexicano David Quevedo, del restaurante Viñedo San Miguel, se consagró campeón mundial de tapas en 2021 con su irresistible tapa “Chile Ceremonial”.
Las inscripciones para participar en el campeonato permanecerán abiertas hasta el 20 de septiembre. Una vez cerrado el plazo, dará inicio la emocionante primera fase del concurso. El jurado profesional seleccionará a los 45 candidatos finalistas para competir en la fase final del Concurso Nacional y a los 16 finalistas del Campeonato Mundial, cuyos nombres se anunciarán el 26 de septiembre. Las fases finales de ambos concursos se llevarán a cabo, como es tradición, en la Cúpula del Milenio de Valladolid, durante los días 6 al 8 de noviembre de 2023.
El VII Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid se presenta como una cita culinaria imperdible, que deleitará a los amantes de la gastronomía con innovadoras propuestas y talento culinario de talla internacional. ¡Una oportunidad para disfrutar de la esencia de la cocina en miniatura que conquista los corazones de todo aquel que se deleite con estas pequeñas obras maestras culinarias!
¿Qué son las tapas?
Foto: zarzamora
Las tapas son pequeñas porciones de comida, una tradición culinaria española que ha trascendido fronteras y cautivado paladares en todo el mundo. Estas deliciosas y variadas creaciones gastronómicas, servidas en pequeñas raciones, son ideales para compartir entre amigos y familiares. Con una amplia gama de sabores y presentaciones, las tapas ofrecen una experiencia culinaria única y versátil, convirtiéndose en una verdadera representación de la riqueza y creatividad de la cocina española.
Por lo tanto, esta Campeonato Mundial de Tapas en Valladolid es una ocasión especial para honrar y disfrutar de uno de los iconos más deliciosos y populares de la gastronomía española: las tapas. Estos pequeños bocados han trascendido las fronteras y se han convertido en una referencia culinaria tanto en la cocina tradicional como en la innovadora.
Si te apetece, por acá te dejamos tres recetas icónicas de tapas españolas para que vayas calentando motores desde la comodidad de tu hogar.
