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Deja los viejos trucos para afilar tus cuchillos con este aparato que vale solo $299

Ya no tires tus cuchillos, hay una solución verdadera que te encantará

Afilar cuchillos con piedras y otros objetos quedó en el pasado, hay formas más seguras/Getty Images.
Afilar cuchillos con piedras y otros objetos quedó en el pasado, hay formas más seguras. (Foto: Getty Images)

Cuántas veces pensamos que los cuchillos sin filo dejan de servir y por más útiles que nos hayan sido en nuestros guisos, decidimos cambiarlos cuando ya no cortan como queremos. Claro, ahora es muy fácil tirar cosas y comprar nuevas, pero usualmente lo que nos venden actualmente es de poca calidad, ¿no lo crees?

Qué pasaría si antes de desechar esos utensilios que creemos inservibles, les sacamos de nuevo filo de una manera sencilla y práctica. ¿Recuerdas que antes se usaba un tipo de piedra en particular? Bueno, ahora no necesitas buscarla o perseguir al señor que se dedicaba especialmente a ello, ahora puedes tener la solución definitiva con este artículo que encontramos en Amazon México:

Afilador de cuchillos y tijeras de cocina

SHARPAL 191H Afilador de cuchillos y tijeras de chef de cocina para cuchillos rectos y dentados, herramienta de afilado de cuchillos de 3 etapas que ayuda a reparar y restaurar las cuchillas/Amazon.com.mx
Afilador de cuchillos y tijeras de cocina. (Foto: Amazon México)

Este afilador multipropósito es de tres etapas: para cuchillos normales, para cuchillos dentados y para tijeras. Su diseño te sirve casi para cualquier cuchillo de cocina; es especial para que no se mueva mientras afilas. Gracias a su hoja de carburo de tungsteno puedes sacar el filo que deseas rápidamente sin tener que hacer mucha fuerza o pasarlos interminablemente.

¿Qué lo hace especial?

No solo es efectivo para afilar casi de inmediato, también sus materiales abrasivos pasan una prueba de uso de campo 10 mil veces para asegurar que este afilador sea duradero.

Además, su ranura 1 tiene una muesca en V con carburo grueso; es decir, caben cuchillos más anchos para poder afilar desde un cuchillo de chef hasta uno pequeño.

La ranura 2, por su parte, es de cerámica fina para acabados lisos, así que con este tipo podrás obtener acabados pulidos y refinados para cuchillos u objetos que necesiten hacer cortes muy precisos. Por esta razón, este afilador es uno de los favoritos de cocinas comerciales y restaurantes.

Ventajas adicionales

Es compacto para poderlo almacenar en cualquier cajón de la cocina o la alacena, pero aunque sea pequeño, su fuerza de succión es el doble que otros productos similares, así que por este motivo no tendrás que hacer tanto esfuerzo. Eso sí, tienes que ir checando qué tan afilado va quedando el cuchillo para no pasarse por si no te gustan o te parece peligroso tenerlos demasiado afilados.

El fabricante brinda hasta 3 años de garantía posventa, tal vez eso ha convencido a su más de 36 mil consumidores, quienes destacan su poderosa succión para realizar el afilado en pocas pasadas. Es, en pocas palabras, una gran inversión para la cocina.

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