Deliciosas recetas de frappés para variarle al de café

Se acerca el fin de semana y con él, la oportunidad para darnos un respiro y consentirnos con algún antojo de tarde. ¿Qué tal algo refrescante para este verano? Los frappés son una excelente opción: son baratos, fáciles, ricos y hay recetas deliciosas para hacer en casa.

Se llaman así porque se hacen a base de hielo frappeado -es decir, picado- al cual se le agregan diferentes ingredientes. Pueden prepararse prácticamente de lo que sea: leche, frutas, o de cualquier ingrediente que tengas en casa y se te antoje, incluso agregarles piquete.

Recetas de frappés para todos los gustos

Frappé de Oreo (2 porciones)

Ingredientes

• 1o galletas oreo

• 1 taza de leche evaporada

• ½ taza de hielo

• 1 cucharada de azúcar

• Unas gotas de esencia de vainilla

Procedimiento

1. En una licuadora agregar la leche, el hielo, el azúcar y las galletas oreo.

2. Triturar hasta que se integren los ingredientes.

3. Servir en un vaso y decorar con galletas troceadas o completas.

Frappé de tequila con limón (2 porciones)

Ingredientes

• 2 tazas de hielo

• 1 taza de tequila

• 5 limones

• Sal

• Chile piquín

Procedimiento

1. En una licuadora agregar el hielo y la taza de tequila.

2. Agregar los 4 limones y una pizca de sal.

3. Escarchar un vaso con sal y chile piquín.

4. Servir el frappé y adornar con rodajas de limón.

Frappé de mango con yogurt (2 porciones)

Ingredientes

• 1 ½ taza de yogurt griego

• 1 taza grande de mango en cubos

• 2 tazas de hielo

• 1 taza de leche evaporada (puedes hacerla tú mismo)

• 1 cucharada de azúcar

• Crema batida (opcional)

Procedimiento

1. En una licuadora agregar el hielo, el yogurt griego y el mango en cubos.

2. Verter la taza de leche evaporada, agregar el azúcar y triturar todo junto.

3. Triturar todos los ingredientes.

4. Servir en un vaso y decorar con crema batida.

Frappé de chocolate

Ingredientes

• 2 tazas de leche

• 4 tazas de hielo

• 4 cucharadas de chocolate en polvo

• 1 cucharada de azúcar

• 1 cucharada de canela en polvo

• Chocolate líquido

• Crema para batir

• Chispas de chocolate (opcional)

• Galletas con chispas

Procedimiento

1. En una licuadora agregar la leche, el hielo, el chocolate, el azúcar y la canela en polvo.

2. Si lo deseas, agregar chispas de chocolate para darle más textura al frappé y triturar.

3. En un vaso colocar chocolate líquido alrededor y vaciar la mezcla.

4. Decorar con crema para batir, galletas con chispas troceadas y chispas de chocolate.

¡Disfruta de estas recetas de frappés y prepara en casa!