Yahoo Estilo En The Bear usaron este limpiador de sartenes que yo como exrepostera recomiendo para una cocina brillante
Tiene un precio muy bajo, pero sus resultados son enormes
La 75.ª edición de los Premios Emmy fue el lunes por la noche: The Bear en Hulu ganó como “mejor serie de comedia” y si no la has visto, te la recomiendo. En cambio, si la has visto, es posible que recuerdes una escena que se me ha quedado grabada en la mente: un chef transforma por completo un sartén supersucio que parece estar lista para tirar a la basura. Lo logra con la ayuda de Bar Keepers Friend, un producto de limpieza básico en el sector de la restauración.
Es cierto que no puedes creerte todo lo que ves en la televisión, pero puedo dar fe de que este polvo realmente elimina las manchas más incrustadas, por lo que considero que es un imprescindible tanto para los cocineros domésticos como para los chefs con estrellas Michelin.
Puede que en la actualidad me gane la vida escribiendo sobre productos de cocina, pero solía ser repostera profesional, por lo que he acumulado una gran experiencia con diferentes limpiadores, de manera que puedo afirmar que esta maravilla de 2 dólares realmente te ayudará a alargar la vida útil de tus utensilios de cocina. Esta es mi reseña honesta:
Limpiador en polvo Bar Keepers Friend
Antes de tirar tus ollas y sartenes sucias y gastar un montón de dinero en una nueva batería de cocina, te sugiero que las limpies con Bar Keepers Friend. Es probable que cuando termines ni siquiera las reconozcas. Deberías saberlo: aunque ya no trabaje en una cocina profesional, uso tanto mis sartenes que si las ves creerías que me paso todo el día cocinando. En resumen, se ensucian extremadamente rápido.
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Muchas personas podrían pensar que mis sartenes manchados son un caso perdido (echa un vistazo a la foto que aparece a continuación), pero Bar Keepers Friend tiene algunas cartas bajo la manga. No puedo decirte cuántos utensilios de cocina sucios he logrado salvar gracias a su poder quitamanchas y cuánto dinero me ha ahorrado a lo largo de los años.
Los otros limpiadores que he probado ni siquiera se acercan en términos de efectividad, aunque admito que a primera vista parece muy modesto. A fin de cuentas, ¿es posible que un polvo que ni siquiera contiene lejía pueda marcar la diferencia? Sin embargo, ten en cuenta que este producto existe desde hace más de un siglo, ¡así que puedes tener la certeza de que está haciendo algo bien!
Modo de empleo
Me da mucha flojera tallar, así que una de las características que me encanta de Bar Keepers Friend es que facilita enormemente la limpieza. Solo tienes que mojar el utensilio que quieras limpiar, espolvorear una cantidad generosa de polvo por encima, frotar suavemente, enjuagar y secar. La palabra clave en esa oración es “suavemente” pues no tengo que esforzarme mucho para notar una gran mejora, ¡algo que mis delicados brazos agradecen enormemente!
Para obtener mejores resultados, generalmente lo dejo reposar durante unos minutos antes de frotar. Así le doy un poco de tiempo para eliminar las manchas, el óxido, la grasa o cualquier otro tipo de suciedad incrustada. Luego uso un paño o una esponja y comienzo a extenderlo sobre las sartenes, asegurándome de frotar siempre en la misma dirección que las marcas del metal (cuando las tiene).
He descubierto que para eliminar las manchas más resistentes es mejor usar la parte áspera de una esponja seca, en vez de una húmeda, aunque también he tenido éxito con los paños húmedos. Ver el antes y el después del trabajo realizado es muy satisfactorio y nunca pasa de moda. O sea, mira las fotos de mi sartén un poco más abajo. Si eso no te hace creer en la magia, ¡no sé qué lo hará!
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Versatilidad
¿He mencionado que este polvo no solo sirve para limpiar las ollas y las sartenes? También puedes usarlo para eliminar las manchas, el óxido, la opacidad o los restos de detergente y cal de los fregaderos, electrodomésticos, encimeras que no sean de piedra, bañeras, inodoros, azulejos, revestimientos de vinilo, botes... En realidad, quizá sea más rápido enumerar en qué no puedes usarlo: oro, plata (que no sea de ley), piedra pulida, hierro fundido y superficies lacadas, pintadas o espejos.
Personalmente, lo reservo para mis sartenes de metal para no dañar el revestimiento de los modelos antiadherentes, pero si no estás segura, será mejor que pruebes el producto en un área pequeña que no se vea tanto para comprobar que no daña la superficie.
Un dato curioso es que la fórmula de Bar Keepers Friend tiene en cuenta la sostenibilidad y que la mitad del agua que se utiliza para fabricarlo es de lluvia recogida y guardada. Además, también es biodegradable y seguro para los sistemas sépticos. Mi única queja es que hay que despegar una adhesivo de la parte superior del frasco para destapar los agujeros por los que sale el polvo, pero luego no cuenta con una tapa para cerrarlos. Generalmente, puedo usar varias veces el adhesivo, pero cuando pierde su poder adherente, tengo que cubrirlo con un plástico y sujetarlo con una banda elástica.
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Reseñas “deslumbrantes”
Miles de compradores de Amazon coinciden conmigo en que Bar Keepers Friend es un producto eficaz. De hecho, se han tomado el tiempo necesario para darle una valoración perfecta de cinco estrellas.
“No demanda mucho trabajo duro, pero no escatimes a la hora de usar el producto”, compartió otro fanático. “Lo he usado en ollas, sartenes y utensilios de acero inoxidable, así como en bandejas de aluminio para el horno. Todos parecen casi nuevos”.
“Mi fregadero estaba un poco oxidado y tenía miedo de no poder eliminar la mancha, así que probé esto pensando que sería una posibilidad remota, por lo que no esperaba que fuera útil”, escribió un ex escéptico. “No solo funcionó, sino que fue muy fácil. ¡El óxido desapareció por completo en menos de 60 segundos! ¡Es un salvavidas!”.
“Es absolutamente increíble”, indicó otra persona en una reseña entusiasta, publicando además fotos del antes y el después. “He probado otros productos para limpiar las juntas de la ducha, pero Bar Keepers Friend fue lo único que funcionó. ¡Úsalo con un buen cepillo para juntas y listo!”.
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