Mark Tacher habla del verdadero motivo por el que terminó su romance con Cecilia Galliano
El actor recordó qué fue lo que no hizo prosperar su relación, a pesar de haber estado comprometidos
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Se trata de una condición degenerativa y progresiva; cuáles son los síntomas, a quiénes afecta y cuáles son los tratamientos para enfrentar esta patología crónica
El piloto de Williams superó a experimentados, como Alonso y Pérez, y a su compañero, Albon; llegó a la Q3, hizo un trompo y este sábado largará 10° en la carrera sprint
KIEV, Ucrania (AP) — Un video que presuntamente muestra a decenas de reclutas norcoreanos en fila para recoger uniformes y equipo militar ruso tiene como objetivo intimidar a las fuerzas ucranianas y marca un nuevo capítulo en la guerra, que ya ha durado dos años y medio, con la introducción de otro país en el campo de batalla, señalaron autoridades ucranianas.En el video, verificado por el Centro de Comunicaciones Estratégicas y Seguridad de la Información de Ucrania, que depende del Ministerio
Torremolinos (Málaga), 19 oct (EFE).- La francesa Cassandre Beaugrand -oro olímpico en los Juegos de París 2024- ganó la última prueba del Mundial de triatlón, disputada este sábado en la localidad española de Torremolinos, con lo que certificó el liderato con el que llegó a la provincia de Málaga y se proclamó campeona del mundo.
Los futbolistas se lucieron en el regreso de los torneos, luego de la fecha FIFA
Santiago de Chile, 19 oct (EFE).- La segunda edición del Día de la Gastronomía Mapuche llega por primera vez a Santiago este sábado 19 de octubre, en un evento que busca despertar en el paladar las raíces de la cultura gastronómica de este pueblo originario, conectada con los sabores más identitarios de Chile. “Comer es un acto social, y así se entiende en nuestra experiencia comunitaria, desde el compartir en familia hasta actividades de ceremonias como el ‘nguillatún’, la energía que nos mueve en el hacer, el pensar, y la relación con la naturaleza”, explicó a EFE el presidente de la Cooperativa de Trabajo Mercado Mapuche, Juan Antonio Huincabal. La celebración se llevará a cabo en pleno corazón del "Pewu” (primavera en mapudungún), en uno de los parques más importantes de la capital, y estará abierto al público con acceso gratuito, como una oportunidad de acercar la cocina mapuche a la ciudadanía con alimentos procedentes del mar a la cordillera y del norte al sur. “Chile no solo se debería destacar por sus vinos, sino por la variedad de sabor en sus alimentos, y eso es justamente lo que estamos haciendo”, afirmó Huincabal. El evento contará con una ‘ruka’, una construcción tradicional mapuche hecha por la comunidad, en la que se presentará una amplia variedad de platos ricos en superalimentos y “alineados con las 4S: Saludable, Sustentable, Simbólica y con Sentido”. En esencia, la cocina mapuche nace de la adaptación de su pueblo a distintos contextos, tales como las estaciones del año, los distintos territorios en los que vive, los momentos de guerra y de paz, y las temporadas de abundancia o escasez de ingredientes. Hombres adaptados a los nuevos tiempos Si bien en sus origen eran las mujeres mapuche quienes resguardaron las recetas, actualmente los hombres se han adaptado a los nuevos tiempos y también se han sumado a mantener su tradición gastronómica, en una dualidad de género que ha comportado innovaciones en los platos que tienen su esencia en la cultura mapuche. Los ingredientes locales utilizados para elaborar su cocina fomentan el respeto por la tierra, los productos y sus ciclos naturales, lo que se traduce en un uso consciente que no agota los recursos, permitiendo que otros seres vivos también se beneficien. “Desde el autorreconocimiento, en las instancias actuales vivimos en un espacio que requiere mayor humanidad, fortalecer nuestra relación con todo nuestro entorno, y para ello es importante el conocimiento y el respeto por la diversidad”, destacó el presidente. Y concluyó: “Podemos decir que disfrutar de la gastronomía mapuche no se encuentra en un libro, sino en la vivencia de una experiencia basada en la relación humana, reflejada en la celebración del día de la gastronomía Mapuche”. La intención de trasladar el festejo a lugares como la capital es poner en valor la relación cultural, económica, social, ambiental y productiva de la comunidad, pensando en el buen vivir y el bienestar, conocidos en la lengua mapuche como el “küme felen” y el “küme mongen”. En esta nueva edición, se han sumado nuevos territorios entre los cuales se encuentran la Región Metropolitana, impulsada por la Cooperativa Küme Mogen y por la Cooperativa Mercado Mapuche, pero también otras zonas como Curarrehue, Pucón y Quellón-Chiloé. “Creo que es fundamental que los chilenos, especialmente quienes no son mapuches, conozcan nuestra forma de vida y reconozcan el gran valor cultural e histórico que poseemos como pueblo”, expresó la presidenta de la Sociedad de Turismo Mapuche, Elizabeth Painemal. Para Painemal, la difusión de su gastronomía no solo ayuda a acercar comunidades y su historia, sino que también permite que otros pueblos originarios valoren sus propias tradiciones: “Imaginen si cada una de las comunidades de Chile celebrase su propio día de gastronomía, resaltando sus particularidades y modos de vida”. La Sociedad de Turismo Mapuche instauró en 2023 el “Día de la Gastronomía Mapuche”, que tuvo lugar el 26 de octubre en la Región de la Araucanía, una causa que fue apoyada por personas de todo Chile, mapuche y no mapuche, chefs, artistas, autoridades gubernamentales, entre otros. “Celebrar este día es un reconocimiento a nuestras abuelas, que enseñaron estas recetas a las nuevas generaciones. Buscamos conectar con la juventud y los niños para mantener viva nuestra cultura”, finalizó la presidenta. (c) Agencia EFE
El canciller alemán se ha reunido con Erdogan en Estambul y, en plena escalada de tensión a nivel mundial, han acordado mejorar sus alianzas defensivas.View on euronews
Los jóvenes Manuel Vladimir Valdez López y Juan Diego Flores Guerrero ha sido seleccionados para...
La película de Ridley Scott es calificada como ‘obra maestra épica’ y ‘una de las mejores películas del año’
Washington, 19 oct (EFE).- El sindicato que representa a los más de 30.000 empleados en huelga anunció este sábado que llegó a un acuerdo tentativo con Boeing para aumentar los salarios y mejorar las condiciones laborales que pondría fin al parón vigente desde septiembre.
Roma, 19 oct (EFE).- La llegada este sábado a Italia de los doce migrantes que seguían en centros de retención en Albania ilustra el golpe al sistema de externalización migratoria que, pese a las reservas de la Justicia, el Gobierno de Giorgia Meloni quiere mantener con medidas legislativas para asegurar su viabilidad.
Washington, 19 oct (EFE).- La vicepresidenta de Estados Unidos y candidata demócrata a la Casa Blanca, Kamala Harris, visitará el próximo lunes los tres estados clave del Medio Oeste (Pensilvania, Míchigan y Wisconsin) junto a la excongresista republicana Liz Cheney, anunció este sábado su campaña.
Chisinau, 19 oct (EFE).- Moldavia, uno de los países más pobres del continente, llama a las puertas de Europa el domingo con un histórico referéndum constitucional al que se opone Rusia, que apoya por todos los medios el boicot de la consulta.
Estambul, 19 oct (EFE).- El canciller alemán, Olaf Scholz, insinuó este sábado en Estambul que hay "avances" en la negociación con Turquía para que este país adquiera cazas del tipo Eurofighter, fabricados por un consorcio compuesto por Alemania, España, Italia y Reino Unido.
BERLÍN (AP) — Florian Wirtz regresó de una lesión y ayudó al Bayer Leverkusen a vencer 2-1 al Eintracht Frankfurt el sábado en la Bundesliga. Frankfurt se sintió perjudicado después de que no le otorgaran un penal en el tiempo añadido.
Londres, 19 oct (EFE).- El argentino Alejandro Garnacho volvió a ser el mejor de su equipo en la angustiosa victoria del Manchester United contra el Brentford (2-1).
Con un golazo del internacional argentino Alejandro Garnacho, el Manchester United puso fin a una racha de tres partidos sin victoria y sin ver puerta en la Premier League, este sábado ante el Brentford (2-1) en Old Trafford.También este sábado, el Tottenham goleó 4-1 al West Ham, con tres dianas en la segunda parte ante una defensa visitante fallona, a imagen del francés Jean-Clair Todibo.
El actor se refirió a la familia que formó con Marynés Breña y se sinceró respecto a qué significó verlos crecer; los dos siguieron sus pasos y forman parte del ambiente del espectáculo
Bogotá, 19 oct (EFE).- La ONG Save the Children pidió este sábado poner a los niños en el centro de la agenda ambiental y climática y que los Gobiernos los escuchen y adopten políticas orientadas a la niñez en asuntos referentes a la biodiversidad, como los que se tratarán en la COP16 que comenzará el lunes en la ciudad colombiana de Cali.
El cuerpo terminó sobre el capot de un automóvil que circulaba calle abajo; la firma dijo que el incidente “no refleja los estándares de la empresa”