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¿Harto del clásico café? Prueba la experiencia de molerlo desde casa para rescatar todo su aroma y sabor

Con este molinillo no solo triturarás granos de café en segundos, también especias para complementarlo

Ivon Álvarez
Contar con un molinillo y obtener tu propio café tiene muchas ventajas/Getty Images.
Contar con un molinillo y obtener tu propio café tiene muchas ventajas. (Foto: Getty Images)

Para los amantes de la cafeína no hay ningún placer más grande que tener todos los aditamentos para mejorar la calidad del café matutino. Y es que parece sencillo lograr uno de calidad, pero después de años de ser consumidor constante, uno se da cuenta que hay muchos aspectos que ayudan a lograrlo. Uno de ellos es precisamente tener un molinillo propio para obtener el café más fresco.

Por eso, cuando vimos este molino que más de 11 mil han comprado, no dudamos en recomendarlo.

Molinillo eléctrico de acero inoxidable para granos de café

Si una de las cosas que más disfrutas es el olor del café recién hecho en la mañana, muchos expertos aseguran que las propiedades antioxidantes del café son mejores cuando está recién molido.

Esta maquinilla eléctrica para uso doméstico puede moler hasta 30 gramos/1 onza por goteo cada que quieras un café, pero no solo eso, si te gusta un café con alguna especia (nuez, avellana o lo que te guste) también puede moler hierbas, granos pequeños y otras especias como clavo.

Molinillo eléctrico de acero inoxidable para granos de café
Molinillo eléctrico de acero inoxidable para granos de café. (Foto: Amazon)

Una mañana con el olor que te gusta

Imagina tomarte el tiempo para preparar lo que más disfrutas casi desde cero y permitirte el lujo de moler los granos con los que harás tu primer café, además con un molinillo que tarda solo unos segundos, así que no es que te tengas que levantar una hora antes para preparar tu bebida.

Lo que aporta un grano recién molido es un sabor más intenso pues conserva muchas de sus propiedades y nutrientes originales, se dice que el café pierde hasta el 60% de estos beneficios luego de 15 minutos, así que moler solo la cantidad que se va a consumir es una gran estrategia para disfrutar esto al máximo.

Sus hojas de acero inoxidable ayudan a que el café no se contamine con otros sabores y conserve el aroma y gusto que tu buscas. Te darás cuenta que es más intenso su aroma pero ojo, también a partir de ese momento comienza el proceso de oxidación (que es cuando el café pierde la mayor parte de sus propiedades).

Para facilitar la molienda, este aparato tiene una tapa de seguridad transparente que te permite ver fácilmente los resultados en progreso, así sabrás que tu café está listo para ser preparado o llevado a la cafetera.

Ya solo te tocará decidir cómo te gusta el grado de tostado en los granos que vas a moler para obtener el mejor café en tu propia casa.

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