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Qué son las Overnight oats y 5 opciones para entrarle a la tendencia

Cada vez hay más interés por tendencias saludables que puedas replicar de manera sencilla y práctica. Este es el caso de las ‘Overnight oats’ cuyo significado literal es ‘avena durante la noche’ y se refiere justo a eso, dejar avena en remojo una noche entera para disfrutar por la mañana.

Overnight oats una tendencia saludable

Esta tendencia ha ganado popularidad y se ha convertido en una de las favoritas porque no requiere tiempo de preparación, no hay tiempo de espera en el momento de consumo, no requiere calentar en estufa o en horno.

Para preparar overnight oats y subirte a esta tendencia saludable, solo necesitas poner en un recipiente la cantidad de avena que gustes y el líquido de tu preferencia para hidratar; puede ser agua, leche, bebidas vegetales o yogurt, también puedes incluir fruta y endulzar. Por la mañana agrega algún topping para dar frescura o un toque crocante.

Cabe mencionar que parte del éxito de esta tendencia es la presentación, se sirve en el mismo recipiente donde vas a comerlo y suelen ser frascos de vidrio con tapa, que dejan ver todos los ingredientes y lucirán ‘aesthetic’ en tus fotos y videos para Instagram o Tik Tok.

Overnight oats
Overnight oats

Foto: Pexels | Olena Bohovyk

5 opciones para preparar Overnight oats

· Sabor pastel de zanahoria

INGREDIENTES

  • 1/2 taza de avena

  • 3/4 de taza de leche (la de tu preferencia o alguna bebida vegetal)

  • 2 cucharadas de chía

  • miel al gusto (puede ser endulzante de tu preferencia)

  • 2 cucharadas de yogurt natural

  • zanahoria rayada al gusto

  • 1 1/2 cucharada de canela

  • nuez en trozos al gusto

PROCEDIMIENTO

  1. Coloca todos los ingredientes en un recipiente y mezcla bien hasta que queden integrados. Te sugerimos empezar por la avena y continuar con el orden de la lista.

  2. Tapa el recipiente y lleva al refrigerador, deja reposar toda la noche o al menos por 6 horas.

  3. Para disfrutar agrega más zanahoria rayada y trozos de nuez.

· Sabor plátano chocolate

INGREDIENTES

  • 1/2 taza de avena

  • 3/4 de taza de leche (la de tu preferencia o alguna bebida vegetal)

  • plátano en rebanadas

  • 2 cucharadas de chía

  • 2 cucharadas de yogurt natural

  • 2 cucharadas de cacao en polvo

  • chispas de chocolate al gusto

  • almendra fileteada al gusto

PROCEDIMIENTO

  1. Coloca todos los ingredientes en un recipiente y mezcla bien hasta que queden integrados. Te sugerimos empezar por la avena y continuar con el orden de la lista.

  2. Tapa el recipiente y lleva al refrigerador, deja reposar toda la noche o al menos por 6 horas.

  3. Para disfrutar agrega rebanadas frescas de plátano, almendras fileteadas y puedes incluir un poco de chocolate líquido.

· Sabor pay de manzana

INGREDIENTES

  • 1/2 taza de avena

  • 3/4 de taza de leche (la de tu preferencia o alguna bebida vegetal)

  • 2 cucharadas de yogurt natural

  • manzana en trozos al gusto

  • miel de maple al gusto (puede ser endulzante de tu preferencia)

  • 1 1/2 cucharada de canela

  • 1 tapa de vainilla

PROCEDIMIENTO

  1. Coloca todos los ingredientes en un recipiente y mezcla bien hasta que queden integrados. Te sugerimos empezar por la avena y continuar con el orden de la lista.

  2. Tapa el recipiente y lleva al refrigerador, deja reposar toda la noche o al menos por 6 horas.

  3. Para disfrutar agrega trozos de manzana frescos y un poco más de canela.

· Sabor muffin de moras

INGREDIENTES

  • 1/2 taza de avena

  • 3/4 de taza de leche (la de tu preferencia o alguna bebida vegetal)

  • moras frescas al gusto

  • 1 tapa de vainilla

  • 1 cucharada pequeña de canela

  • nuez en trozos al gusto

  • mermelada de moras o frutos rojos (puede ser endulzante de tu preferencia)

PROCEDIMIENTO

  1. Coloca todos los ingredientes en un recipiente y mezcla bien hasta que queden integrados. Te sugerimos empezar por la avena y continuar con el orden de la lista.

  2. Tapa el recipiente y lleva al refrigerador, deja reposar toda la noche o al menos por 6 horas.

  3. Para disfrutar agrega moras frescas y nuez en trozos para agregar frescura y un toque crocante.

· Sabor pay de limón

INGREDIENTES

  • 1/2 taza de avena

  • 3/4 de taza de leche (la de tu preferencia o alguna bebida vegetal)

  • 2 cucharadas de chía

  • 2 cucharadas de yogurt natural

  • jugo de limón al gusto

  • miel de maple al gusto (puede ser endulzante de tu preferencia)

  • rayadura de limón para decorar

PROCEDIMIENTO

  1. Coloca todos los ingredientes en un recipiente y mezcla bien hasta que queden integrados. Te sugerimos empezar por la avena y continuar con el orden de la lista.

  2. Tapa el recipiente y lleva al refrigerador, deja reposar toda la noche o al menos por 6 horas.

  3. Para disfrutar puedes agregar una chucharada más de yogurt, miel y rayadura de limón para decorar.

Si te gustan las opciones saludables que incluyen avena para el desayuno, acá te compartimos nuestra video receta de waffles con plátano.

¡Son una delicia y estamos seguros de que te encantarán!