Así es como puedes cocinar los famosos espaguetis de Eminem en casa

En 2021, la leyenda del hip-hop abrió en su propio restaurante en Detroit, la ciudad donde creció y donde todavía sigue viviendo, que bautizó como 'Mom's Spaghetti' en un guiño a la letra de su éxito de 2002 'Lose Yourself', donde habla de los espaguetis que le preparaba su madre de pequeña.

"Le sudan las palmas, le flaquean las rodillas, le pesan los brazos / Ya tiene vómito en el jersey, los espaguetis de mamá", reza una parte de la canción que sirvió como banda sonora para la película '8 millas'.

El local sirve los platos que le recuerdan a su infancia, como los platos de pasta con pan de ajo tostado, con albóndigas de ternera o veganas, y un sándwich especial que ha bautizado como S'ghetti y cuyo principal ingrediente es -cómo no- los espaguetis.

Sus fans podrán prepararlos en sus propias casas muy pronto con la salsa secreta de la firma, que ya se puede encargar en la página web momsspaghetti.com. Cada tarro de 25 onzas cuesta 13 dólares, y un paquete de dos, 25 dólares.

Para quienes quieran experimentar la pasta a la manera de Eminem, el sitio web también ofrece instrucciones detalladas para cocinarla. Para obtener la versión más parecida al plato estrella de Mom's Spaghetti, es importante usar espaguetis precocinados y recién sacados de la nevera, que deben calentarse en una sartén. El punto exacto de cocción debe dejarlos un poco crujientes y con la salsa caliente.

El restaurante de Eminem nunca ha tratado de emular la cocina italiana; su lema es: No es el tipo de pasta que comerías si tu abuela hubiera venido de Italia en un barco. Es más bien la que comerías si tu madre hubiera llegado de Michigan en autobús".