Sándwiches de huevo: recetas fáciles y deliciosas para cualquier hora del día

Susana Baticón
·1  min de lectura
Sándwiches de aguacate, huevo y rúcula
Sándwiches de aguacate, huevo y rúcula (Adobe Stock)

La versatilidad del huevo y el pan da como resultado multitud de recetas de todo tipo. En este caso optamos por esta simple y económica combinación de ingredientes básicos para preparar deliciosos sándwiches con huevo, una alternativa para tomar a cualquier hora del día.

Utilizamos como base pan de molde -que puedes variar de muchas formas: blanco, integral, de semillas...-, pero puedes sustituirlo por otras clases de pan. Respecto al huevo, lo incorporamos cocido, frito, en revuelto, poché... Y a estos dos ases gastronómicos, les añadimos los productos más variados, como pueden ser aguacate, verduras, queso, salmón ahumado o pavo, entre otros.

Una de las muchas ventajas que tienen los sándwiches es su sencilla y rápida elaboración, algo que nos viene bien tanto para el desayuno como para la merienda, tomar como un tentempié a media mañana o a media tarde, y para la cena. ¿Y a quién no le gusta este emparedado de origen inglés cuya invención se atribuye al conde de Sándwich, John Montagu?

Te animamos, también, a que pruebes con diferentes salsas para conseguir que estos 7 sándwiches con huevo resulten mucho más jugosos y que aportes tus sabores preferidos con hierbas, especias, hojas verdes o germinados.

Leer más:Tiempos de cocción del huevo para que te salgan siempre bien 

Sándwich de aguacate, huevo y rabanitos

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Sándwich de huevo y berros al curry

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Sándwich de salmón ahumado con huevo

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Sándwich de huevos revueltos y pavo

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Sándwich de aguacate, rúcula y huevo a la plancha

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Leer más: Recetas con huevos de codorniz: ¡bonitas por fuera y por dentro! 

Sándwich de huevo y berros con mayonesa a la mostaza

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Minisándwiches mixtos con huevo de codorniz

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