Bloguero colombiano comió en un famoso restaurante de Miami y confesó haberse asustado al recibir la cuenta

Un bloguero de comida de origen colombiano, reconocido en las redes sociales como Tulio Recomienda, sorprendió en su cuenta de Instagram luego de compartir su completa experiencia gastronómica en una de las sucursales del famoso restaurante del chef “Salt Bae”, ubicada en Miami, Estados Unidos.

Además de contar cómo eran los platillos estrella de la casa, describiendo los sabores y texturas de cada uno, Tulio narró qué fue lo que sintió cuando llegó la cuenta.

El bloguero confesó haberse asustado con la abultada suma, y haber entregado la tarjeta de crédito temblando. ¿Pero valió la pena la experiencia? Continúa leyendo, Tulio lo cuenta todo.

¿Quién es “Salt Bae”?

El chef “Salt Bae“, cuyo verdadero nombre es Nusret Gökçe, y es oriundo de Turquía, saltó a la fama internacional un 7 de enero de 2017, luego de un video que compartió a través de sus redes sociales bajo el título “Ottoman Steak”, y donde se lo ve manipulando un trozo de carne asada.

El hit del video, que luego se convirtió en uno de los memes inolvidables de 2017, es cuando toma con su mano derecha unos granos de sal y los desparrama desde arriba, con suavidad y elegancia, sin abandonar su compenetración inicial.

En su visita al Nusr-Et Steak House sucursal Miami, Tulio Recomienda ordenó los tres platillos estrella del chef “Salt Bae”, que consisten en una entrada de carpacho de res, una costilla de res como plato fuerte, y un postre turco tradicional llamado Baklava, más una copa de vino y una botella de agua.

Al explicar cada uno de los platos, Tulio dejó en claro que todo había sido de lo mejor que había probado nunca. Con respecto a la costilla de res, resaltó la “jugosidad ausente de agua, plena de mantequilla” y también que estaba en su punto exacto de sal.

Respecto al postre, refirió que seguramente volvería a comerlo otra vez, pues era más que perfecto.

“Llegué al Nusr-Et Steak House en Miami, famoso por sus carnes y por el curioso estilo con que su creador: Nusret Gökçe, corta las carnes y pone la sal. Desde Dubái hasta Nueva York se dice que el hombre sirve la mejor parrilla“, comienza diciendo Tulio en su publicación de Instagram.

Y continúa: “Pedí 3 de sus glorias: un Carpaccio de Res, un Rib Eye y un Baklava, un pastel turco de pistacho en masa filo con miel. Cómo ya había comido su hamburguesa (una de las mejores, por cierto), y había quedado antojado de sus carnes, regresé! No dimensioné lo que podría costar y, sin mirar la carta me lancé a pedir“.

¿Qué pasó cuando llegó la cuenta?

Cuando la cuenta finalmente llegó a la mesa, Tulio recibió un ticket por 252 dólares, y confesó haber quedado de una pieza. Pero reflexionó que pese a lo abultado que le resultó todo, era una experiencia por la que tenía que atravesar y que lo que había probado realmente había valido la pena.

“Estiré la tarjeta de crédito (qué voy a quedar debiendo por buen rato), y pagué. ¿absurdo? Superado el susto fue lo mejor que pude hacer… algunos invierten mucho en hobbies, conciertos y en ropa (la comida es lo mío y todos los días quiero aprender)”, expresó el bloguero.

Y finalizó diciendo: “Valió la pena vivirlo, valió la pena sentirlo. Ahora sé más sobre términos y texturas; ahora se lo que es una carne perfecta… superado el susto, jamás lo olvidaré.

¿Qué opinas de la experiencia de Tulio? ¿Te atreverías a vivir una experiencia similar en este u otro restaurante? Envíanos tus comentarios.

@laraenlatierra

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