Festival del Hongo 2024 en Amecameca: respeto a una tradición milenaria

Francisco Rangel
·2  min de lectura

Año tras año se celebran diversos festivales, ferias y congresos. México es un país con una riqueza culinaria indescriptible, que se plasma en la gastronomía regional. Es por ello que en este mes de agosto en los bosques circundantes de la periferia de la Ciudad de México se celebrará el Festival del Hongo 2024. Un espacio que rinde culto a una larga tradición mexicana. 

Hongo Silvestre: una tradición milenaria en México

México es un país que ha sabido aprovechar al máximo los recursos que la naturaleza dispone, desde insectos hasta cactáceas, siempre supo resolver en tiempos de escasez. Los hongos comestibles silvestres son otro ejemplo de esa maravillosa cocina de aprovechamiento. 

dónde será el festival del hongo 2024
dónde será el festival del hongo 2024

Foto: Una tradición celebrada en las zonas boscosas de México/ Shutterstock

Una cultura diversa y rica que promueve las raíces más antiguas de una legendaria tradición indígena. Los bosques y montañas del país son el espacio perfecto para encontrarlos, pues tienen las condiciones climáticas ideales. 

Lugares como Oaxaca en la Sierra Norte, Sur y Mixteca, así como en la meseta Purépecha en Michoacán, los altos de Chiapas y los valles circundantes de la Ciudad de México (Valle Toluca) son los escenarios perfectos para preservar la tradición.  

Para muchas comunidades del país se han convertido en parte de su sustento económico y cultural. Las temporadas de lluvias llegaron y la mejor época para recolectar estas pequeñas delicias es hoy. 

Festival del Hongo 2024 en Amecameca, parte de la cocina tradicional

Festival del Hongo Silvestre 2024
Festival del Hongo Silvestre 2024

Foto: Se celebrará en Amecameca, una zona boscosa y cercana a una de los volcanes más emblemáticos del país/ Shutterstock

Es por ello que se celebrará el Festival del Hongo 2024 en San Pedro Nexapa, cerca de Amecameca. Una región boscosa, adornada por cascadas y una vista inmejorable a la legendaria Iztaccihuatl. 

Un festival imperdible que te permitirá abrirte a un mundo nuevo o preservar las tradiciones legendarias de México. Este festival reúne a múltiples productores y recolectores de hongos, en un ambiente familiar y con excelente comida. 

Aquí reflexionarás sobre la valiosa labor de los guardianes de esta antigua tradición. Un reflejo del país y un gran sustento de la economía familiar de muchas personas. Además de que podrás disfrutar de la naturaleza con actividades recreativas, culturales y deportivas. 

Talleres, conferencias, degustaciones, paseos en bicicleta y música en vivo, serán parte de la experiencia. Disfruta de esta tradición milenaria y apoya a la comunidad. 

Dónde y cuándo será

Amecameca celebrará una fiesta imperdible
Amecameca celebrará una fiesta imperdible

Foto: Festival del Hongo 2024

Dónde: Explanada de la delegación de San Pedro Nexapa. 

Cuándo: 3 y 4 de Agosto del 2024.



Historias más recientes

  • Taiwán, en "estado de alerta" tras detectar un portaviones chino al sur de la isla

    Taiwán afirmó el domingo estar "en estado de alerta" después de haber detectado un portaviones chino al sur de la isla,en un contexto de aumento de tensiones entre Taipéi y Pekín.  "El portaviones chino 'Liaoning' penetró en aguas cercanas al canal de Bashi y se dirige probablemente hacia el Pacífico occidental", explicó el ministerio de Defensa de la isla autónoma.

  • Al menos 23 muertos en un bombardeo contra un mercado de Sudán el sábado, según unos rescatistas

    Una red sudanesa de rescatistas voluntarios anunció el domingo que 23 personas murieron la víspera en un bombardeo del ejército contra un mercado de la capital."Se confirmó que 23 personas murieron y que más de 40 resultaron heridas" y trasladadas al hospital, tras unos "bombardeos aéreos militares el sábado por al tarde en el mercado principal" del sur de Jartum, declaró la red "Células de intervención de emergencia", dirigida por jóvenes, en un mensaje en Facebook.

  • Irán tacha de "ilegales" las nuevas sanciones de EEUU contra su sector petrolero

    Irán tachó este domingo de "ilegales e injustificadas" las sanciones estadounidenses anunciadas el viernes contra su sector petrolero, tomadas "en respuesta" al ataque de Teherán contra Israel el 1 de octubre, según Washington.En un comunicado, el portavoz de la cancillería iraní Esmail Baqai, defendió el ataque contra Israel y "condenó firmemente" las sanciones, que calificó de "ilegales e injustificadas".

  • Rige un alerta amarilla por tormentas para Buenos Aires y otras tres provincias

    Además, el Servicio Meteorológico Nacional emitió una advertencia por vientos fuertes para dos distritos patagónicos

  • El ejército israelí intensifica sus bombardeos en Líbano y combate a Hezbolá por tierra

    Israel intensificó el domingo sus bombardeos aéreos en Líbano, dentro y fuera de los bastiones del movimiento islamista libanés Hezbolá, con el que libra combates en tierra en sectores cercanos a la frontera en el sur del país.Hezbolá indicó que repelió dos intentos de infiltración de tropas israelíes este domingo.Según la milicia proiraní, sus combatientes detonaron aparatos explosivos contra soldados israelíes que "se enfrentaron a ellos cuando intentaron infiltrarse" cerca del pueblo libanés de Ramia.También precisó que atacó a soldados israelíes en Marun al Ras, a unos kilómetros al este, y que bombardeó una base militar israelí al sur de la ciudad de Haifa. Además, por primera vez, el movimiento reportó combates cuerpo a cuerpo con soldados israelíes en un pueblo en el sur de Líbano. Por su parte, el ejército israelí dio cuenta de una operación "selectiva y limitada" en el sur, así como de "combates cuerpo a cuerpo" con Hezbolá. También anunció haber capturado a un combatiente de la milicia en un túnel, "destruido [su] infraestructura a lo largo de la frontera" y matado a "decenas" de combatientes. Hezbolá abrió un frente contra Israel en octubre de 2023 para apoyar a su aliado, Hamás, en la guerra en la Franja Gaza, desencadenada tras el letal ataque del movimiento islamista palestino en suelo israelí el 7 de octubre de ese año.Tras debilitar a Hamás en Gaza, Israel desplazó en septiembre el grueso de sus operaciones al frente libanés, con el objetivo de alejar a Hezbolá de las zonas fronterizas y permitir el regreso de unas 60.000 israelíes que tuvieron que abandonar sus hogares, en el norte de Israel, por los disparos de cohetes del grupo chiita.Pero el domingo, el ejército indicó que había interceptado cinco proyectiles procedentes de Líbano. - Una mezquita destruida -Israel intensificó sus bombardeos aéreos desde la pasada medianoche, según la agencia de prensa oficial libanesa ANI, así como sus disparos contra pueblos del sur del país, bastión tradicional de Hezbolá.Un bombardeo "sobre las 03H45" (00H45 GMT) destruyó "por completo" una antigua mezquita en el centro de la aldea de Kfar Tibnit, añadió. La Cruz Roja libanesa reportó por su parte que varios de sus socorristas resultaron heridos el domingo en un bombardeo contra una casa en el sur, donde fueron enviados "en coordinación" con la fuerza de mantenimiento de la paz de la ONU en Líbano (Finul).El frente que Hezbolá abrió contra Israel hace un año se transformó en una guerra abierta el 23 de septiembre, con intensos bombardeos israelíes contra los bastiones de Hezbolá en Líbano, que mataron al jefe del movimiento, Hasán Nasralá.El ejército israelí lanzó una semana después una ofensiva terrestre en el sur del país, avivando los temores a una conflagración regional. Tanto la guerra en Gaza como el conflicto en Líbano han ido acompañados de una escalada entre Israel e Irán, que lanzó cerca de 200 misiles contra su archienemigo el 1 de octubre. Los dirigentes israelíes amenazan con responder al ataque de Teherán.- "Catastrófico" -El portavoz de la Finul, Andrea Tenenti, alertó de un "impacto catastrófico para todos", en una entrevista con AFP.Israel fue blanco de críticas el viernes después de que la Finul acusara al ejército de haber disparado "de manera reiterada" y "deliberada" contra sus posiciones. Cinco cascos azules resultaron heridos en 48 horas, según la fuerza de paz.Israel, que aseguró que disparó en dirección a una "amenaza", aseguró a Estados Unidos que "continuará trabajando" para evitar perjudicar a las fuerzas de la ONU. Desde hace un año más de 2.100 personas han muerto en Líbano, de las cuales más de 1.200 desde la intensificación de los bombardeos hace tres semanas, según un recuento de AFP basado en cifras oficiales. Según la ONU, hay cerca de 700.000 desplazados internos.Las autoridades libanesas indicaron que nueve personas murieron el sábado en bombardeos israelíes contra los pueblos de Maaysra y de Barka, en el norte y en el sur, fuera de los bastiones de Hezbolá.- Ofensiva en Jabaliya -Tras más de un año de combates, Israel continúa su ofensiva en Gaza, territorio gobernado por Hamás. El ejército bombardea principalmente la región de Jabaliya, en el norte, donde acusa a Hamás de reorganizar sus fuerzas.El domingo, el ejército indicó que había eliminado "decenas de terroristas" en este sector y atacado "40 objetivos terroristas".El ataque de Hamás el 7 de octubre de 2023 en suelo israelí causó la muerte de 1.206 personas, la mayoría civiles, según un recuento de AFP basado en cifras oficiales israelíes y que incluye a los rehenes muertos o asesinados en cautividad en Gaza.Al menos 42.227 palestinos, mayoritariamente civiles, han muerto en la ofensiva israelí en el territorio, según datos del ministerio de Salud gazatí, que la ONU considera fiables. bur-ila/feb/bc/jvb

  • Las dos periodistas que desvelaron la muerte de Amini deberán cumplir 5 años de prisión

    Teherán, 13 oct (EFE).- Las periodistas iraníes Nilufar Hamedi y Elahe Mohammadi, que desvelaron el caso de la muerte de Mahsa Amini bajo custodia policial en 2022, deberán cumplir la pena de cinco años de prisión dictada en su contra, anunció este domingo el poder judicial de Irán.

  • Las imágenes inéditas y los 'selfies' más divertidos de la princesa Leonor en la recepción del Palacio Real

    La heredera al trono fue la gran protagonista de la jornada y durante los tradicionales corrillos habló sobre su vida en Marín (Pontevedra)

  • El look de Mary de Dinamarca más cálido y elegante: vestido ‘boho chic’ con abrigo de paño y diadema brillante

    La mujer de Federico X culmina su estilismo otoñal con complementos burdeos, tono preferido de las expertas

  • El entorno más cercano de Jennifer López desvela cuáles son sus sentimientos hacia Ben Affleck tras su divorcio

    La cantante fue la quién tomó la decisión de separarse del actor por 'diferencias irreconciliables'

  • Murió una adolescente bonaerense que estaba de viaje de egresados en Bariloche

    La joven habría desarrollado una patología antes de viajar a la ciudad rionegrina, donde su cuadro se agravó y debió ser internada por mononucleosis

  • Pareja escapa ilesa tras la caída de un contenedor sobre su recién comprada casa durante el huracán Milton

    En Palm Beach Gardens, Florida el 10 de octubre, sucedió un evento impactante, un contenedor de dos toneladas fue levantado por los vientos del huracán Milton y se estrelló contra el techo de una casa en la comunidad Regency en Avenir. La pareja residente logró escapar ilesa y, aunque enfrentan graves daños materiales, agradecen haber salido con vida.

  • Vietnam y China firman acuerdos económicos pese a las recientes tensiones

    Vietnam y China firmaron el domingo una serie de acuerdos económicos para reforzar sus conexiones ferroviarias y su cooperación comercial, dando muestra de sus estrechas relaciones pese a las recientes tensiones en el mar de China Meridional. China y Vietnam mantienen buenas relaciones, aunque a veces se ven empañadas por disputas territoriales en el mar de China Meridional. 

  • Quién era Pamela Travers, la creadora de Mary Poppins que odió la aclamada película de Walt Disney estrenada hace 60 años

    Este año, la niñera más famosa cumple 90 años de nacida y 60 de haber sido transformada por Walt Disney.

  • Kamala Harris está en ‘excelente salud’, según informe médico

    La Casa Blanca publicó el sábado un reporte médico que concluye que Kamala Harris posee a sus 59 años la "resiliencia física y mental necesaria" para desempeñarse como presidenta, en un intento por presionar a su rival republicano Donald Trump a hacer una publicación similar. "La vicepresidenta Harris continúa con excelente salud", dijo su médico Joshua Simmons en el informe, en el que dice que la también candidata a la presidencia "posee la resiliencia física y mental necesaria para desempeñar

  • La china Yin Ruoning gana el torneo de golf de Shanghái

    La china Yin Ruoning se impuso el domingo en el torneo de Shanghái, prueba del circuito femenino de golf LPGA, con una tarjeta de 64, ocho golpes por debajo del par, lo que le permitió ganar su primer título en su país.La vencedora del LPGA Championship 2023, de 22 años, comenzó la jornada en segunda posición, un golpe por detrás de la japonesa Mao Saigo, que lideraba con 18 golpes bajo el par luego de tres rondas en el recorrido del Qizhong Garden Golf Club.

  • México cede un empate ante el Valencia en un partido de preparación rumbo al Mundial de 2026

    La selección mexicana de fútbol cedió el empate 2-2 ante el club español Valencia este sábado en partido de preparación para el Mundial de 2026, jugado en el estadio Cuauhtémoc de la ciudad de Puebla (centro).El martes, México tendrá otro partido de preparación, será ante Estados Unidos en el estadio de las Chivas.

  • Noruega introduce controles fronterizos temporales tras elevar su nivel de amenaza terrorista

    La agencia de seguridad noruega citó un aumento de la amenaza contra objetivos judíos e israelíes en particular para elevar el nivel de seguridad en el país.View on euronews

  • La inflación en China se desacelera en septiembre

    La inflación desaceleró en septiembre en China, una señal de la persistente debilidad en la demanda en la segunda mayor economía del mundo, según cifras oficiales divulgadas el domingo.Mientras varias grandes economías occidentales han estado luchando con la amenaza de una inflación elevada, China, en cambio, ha intentado evitar otra caída de los precios.

  • Al menos un muerto y 21 heridos en choque entre dos trenes en el sur de Egipto

    El Cairo, 13 oct (EFE).- Al menos una persona murió y 21 resultaron heridas tras colisionar dos trenes de pasajeros este domingo en una localidad del sur de Egipto, informó el Ministerio de Sanidad en un comunicado.

  • Defensas antiaéreas rusas derriban 13 drones ucranianos en tres regiones fronterizas

    Moscú, 13 oct (EFE).- Las defensas antiaéreas rusa derribaron durante la pasada noche 13 drones ucranianos de ala fija sobre las regiones de Bélgorod, Briansk y Kursk, todas ellas fronterizas con Ucrania, informó hoy el Ministerio de Defensa de Rusia en su canal de Telegram.