Incluye en tu posada estas cervezas artesanales edición navideña

El Universal
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CIUDAD DE MÉXICO, diciembre 16 (EL UNIVERSAL).- Como no todo es vino tinto ni champaña, estas son las cervezas que brillarán en tus reuniones de fin de año. Ligeras y robustas, de colores rojos y cobrizos, hasta oscuras profundas, cualquiera que elijas te hará brindar con alegría toda la temporada.

*Carol 2023

Esta cerveza de Navidad de Cervecería La Patrona ha ganado dos medallas de oro en competencias nacionales (2017 y 2018). Su estilo es Belgian Dark Strong y tiene 9.2% de alcohol. Para su elaboración, la dejan reposar lo suficiente para que madure y se expresen a plenitud las notas de frutas y especias que la caracterizan. Disfrútala con cordero, pato o pollo, ¡no te arrepentirás!

Disponible en: thebeercompany.com.mx o en tu sucursal de The Beer Company más cercana.

*Gouden Carolus Christmas

Durante más de tres décadas tuvimos que esperar esta cerveza navideña. En 2022, la cervecería Het Anker, una de las más antiguas de Bélgica, volvió a producirla. Se trata de una Belgain Ale de color rojo rubí oscuro, con carácter y potencia de alcohol (10%). Se elabora en agosto y se deja reposar unos meses para lograr su equilibrio y la concentración de los tres tipos de lúpulos y seis hierbas y especias que integran en su receta. Acompañará de maravilla lomos y piernas.

Disponible en: thebeercompany.com.mx o en tu sucursal de The Beer Company más cercana.

*St. Peters Christmas Ale

Cerveza inglesa de estilo Ale, producida por St. Peter’s Brewery Co. Tiene un color cobrizo y mucho cuerpo; sus aromas son de frutas, caramelo y especias. Puedes disfrutarla a temperatura ambiente o ligeramente fría, en compañía de quesos, charcutería y pastas.

Disponible en: thebeercompany.com.mx o en tu sucursal de The Beer Company más cercana.

*Minerva Navideña

Es una Double Stout, elaborada en la temporada navideña por la cervecería independiente Minerva, en Guadalajara. Este año agregaron chocolate mexicano de mesa Ibarra y mazapán a la receta, lo que le aporta notas de cacahuate, chocolate, caramelo y canela. Será la mejor compañía de tus romeritos de fin de año.

Disponible en: thebeercompany.com.mx o en tu sucursal de The Beer Company más cercana.

*Burro Winter

Se trata de una Chocolate Imperial Stout, inspirada en el invierno playero de Baja California. Elaborada por Baja Brewing y ganadora del oro de Cerveza México en 2021, mezcla en sus aromas y sabores chocolate, maltas tostadas y café. ¡Será el match perfecto de un jugoso pavo al horno!

Disponible en: thebeercompany.com.mx o en tu sucursal de The Beer Company más cercana.

*Holy Jerry

Esta Black India Pale Lager, será tu lager oscura favorita de la temporada. Elaborada por cervecería Wendlandt en Ensenada, Baja California, es limpia, con mucha personalidad y ligeras notas a caramelo. Es muy aromática gracias a los lúpulos (Mosaic Cryo y Simcoe) que utilizan durante el dry hop. Marida muy bien con pastas cremosas y mariscos.

Disponible en: Ensenada, Baja California o en wendlandt.com.mx

*Noche Especial

Esta Red Lager de temporada, de Cerveza Modelo, es perfecta para iniciar tus reuniones y momentos de celebración. De color rojizo y con aromas afrutados, tiene un sabor donde prevalecen las notas tostadas. Disfrútala con la tradicional ensalada de manzana.

Disponible en: Modelorama y centros de conveniencia.

Estas son algunas de las opciones de cerveza artesanal disponibles en su edición navideña. Recuerda que estarán por tiempo limitado en Internet, sitios de conveniencia o en Ensenada. ¡Búscalas lo antes posible!

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