Yahoo Estilo Las mejores ollas de cocción lenta que te ayudarán a preparar platos deliciosos
Cuando llega el otoño y el invierno dan ganas de sacar las botas, los jerséis, las mantas calentitas y, por supuesto, las ollas de cocción lenta. La auténtica olla de cocción lenta es el utensilio perfecto para preparar sopas calientes, guisos abundantes, carnes tiernas y otros platos reconfortantes que se disfrutan mejor en casa.
Cocinar con una olla de cocción lenta es como usar un horno holandés en el fogón. Sin embargo, la olla de cocción lenta impide que los líquidos se evaporen, por lo que la comida se mantiene tierna y deliciosa, siempre y cuando no levantes la tapa demasiadas veces. Y una vez que la enchufas y enciendes, no tienes que remover ni vigilar como con el fogón. ¡Es muy fácil!
Sin embargo, no todas las ollas de cocción lenta son iguales. Algunas son demasiado grandes, otras muy pequeñas y otras cuentan con múltiples funciones además de la cocción lenta, como Instant Pot. A continuación puedes encontrar cinco de las mejores ollas de cocción lenta en Amazon.
Olla de cocción lenta manual Crock-Pot ovalada con capacidad para 6,5 litros
Crock-Pot es el fabricante original de la olla de cocción lenta, que fue inventada en 1940 para cocinar las alubias. Por tanto, no es extraño que siga siendo una de las marcas más populares que existen. A pesar de ello, esta Crock-Pot de 6,5 litros es una de las ollas de cocción lenta más asequibles de Amazon. Puedes usarla para preparar platos para nueve personas o hacer un asado de 7 libras. Puedes elegir entre tres funciones de cocción simples: baja, media o caliente. Además, el recipiente interior de piedra se puede retirar para lavarlo y es apto para el microondas o el horno hasta 200 °C.
Olla de cocción lenta Hamilton Beach programable digitalmente con capacidad para 5,5 litros y sonda de temperatura
Esta olla de cocción lenta de Hamilton Beach tiene algunas funciones más que la Crock-Pot estándar. Su tecnología inteligente te permite cocinar programando un tiempo de cocción o temperatura específicos. Cuando termina, cambia automáticamente a la función de calentamiento. También incluye una sonda de temperatura para comprobar que los cortes grandes de carne están completamente cocidos y son seguros. Otra ventaja es que la tapa se sujeta firmemente manteniendo el recipiente completamente sellado, en caso de que desees llevar el plato ya preparado de casa a una fiesta.
Olla eléctrica multifuncional Instant Pot Duo 7 en 1 con capacidad para 5,5 litros
Vale, la Instant Pot Duo no es exactamente una olla de cocción lenta, pero incluye esta función. Solo tienes que presionar el botón “cocción lenta” y luego los botones más o menos para elegir el tiempo de cocción. Puedes ajustar la configuración de calor a menos, normal o más (que es esencialmente bajo, medio o alto) presionando nuevamente el botón “cocción lenta”. ¿Ves? Es muy fácil. Por supuesto, si tienes poco tiempo, puedes preparar tu receta usando la función a presión para terminar más rápido.
Olla de cocción lenta eléctrica Elite Gourmet con capacidad para casi 1,5 litros
No siempre necesitas una olla de cocción lenta grande de 5 o 6 litros. Si cocinas para una persona o estás preparando una salsa con queso para una fiesta, es probable que te baste una olla de 1,5 litros. Esta pequeña olla de cocción lenta Elite Gourmet es bastante fácil de usar. Tiene las opciones baja, media y alta, al igual que los modelos más grandes de esta lista, y cuenta con una vasija de cerámica apta para lavavajillas. ¿Lo mejor? Cuesta menos de 20 dólares en Amazon.
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