Licuados caseros con frutas de temporada para tu desayuno

Seguro que has escuchado que la mejor manera de disfrutar de las frutas es al natural, ¡y estamos totalmente de acuerdo! Pero, ¿sabías que los licuados caseros son una opción increíblemente deliciosa, saludable  y refrescante para iniciar tu día en estos días calurosos?

Imagínate tomar un sorbo de un licuado casero lleno de frutas jugosas y refrescantes, Sin lugar a dudas será una explosión de sabores que te hará bailar de felicidad. Y lo mejor de todo es que estos licuados y smoothies son mucho más saludables que los jugos. ¿Sabes por qué? Porque, como no los colamos, conservan todas la fibra y nutrientes que se encuentran en las frutas frescas. ¡Es como llevar un impulso de vitaminas directamente a tu cuerpo!

Pero espera, eso no es todo. Estos licuados caseros también son muy saciantes, lo que significa que te mantendrán satisfecho durante más tiempo. Olvídate de esos antojos molestos entre comidas. Incluso puede ser una opción en esos días que no tienes mucho tiempo para preparar un desayuno.

Además, la cantidad de combinaciones y sabores que puedes probar para prepararte licuados caseros es infinita. Es una forma emocionante de experimentar con las frutas de temporada, mantener tu piel bien hidratada y todo esto mientras cumples con tu ingesta diaria de frutas.

Prueba alguno de estos licuados y smoothies para aprovechar las frutas de esta temporada

Licuado de Mamey con nuez

Este licuado me recuerda clarito a mi infancia, a esos días en los que salía con mi mamá desde temprano y terminabamos en un mercadito pidiendo este clásico delicioso y cremoso.

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Ingredientes:

• 1 mamey maduro

• Un puñado de nueces

• Leche (opcional, para ajustar la consistencia)

Preparación:

1. Pela y deshuesa el mamey.

2. Coloca el mamey y las nueces en una licuadora.

3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

4. Si deseas una consistencia más líquida, agrega un poco de leche y licúa nuevamente.

5. Sirve en un vaso y disfruta.

Lassi de Mango

Este lassi es una bebida tradicional india que tines que probar al menos una vez en la vida. Además de que es muy dulce y alegra tus mañanas, tiene muchísima proteína y es muy saludable. Es refrescante, exótico y lleno de sabor.

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Ingredientes:

• 1 mango maduro

• 1 taza de yogur griego

• Una pizca de cardamomo en polvo

• Miel (opcional)

Preparación:

1. Pela y corta el mango en trozos.

2. Coloca el mango, el yogur griego, el cardamomo y el azúcar (si lo deseas más dulce) en una licuadora.

3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

4. Sirve en un vaso y espolvorea un poco de cardamomo en la parte superior para decorar.

Licuado de fresa, plátano y avena

Este licuado es una combinación clásica que no puede faltar en nuestro repertorio. Casi casi un desayuno completo y satisfactorio que te mantendrá lleno de energía.

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Ingredientes:

• 1 taza de fresas

• 1 plátano maduro

• 1/2 taza de avena

• Leche (opcional, para ajustar la consistencia)

Preparación:

1. Lava y corta las fresas en trozos.

2. Pela el plátano y córtalo en rodajas.

3. Coloca las fresas, el plátano y la avena en una licuadora.

4. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.

5. Si deseas una consistencia más líquida, agrega un poco de leche y licúa nuevamente.

6. Vierte en un vaso y disfruta.

Licuado de Kiwi, espinaca y chía

Este licuado es una combinación refrescante y llena de nutrientes. El kiwi aporta vitamina C y un toque ácido, mientras que la espinaca agrega vitaminas y minerales. Las semillas de chía añaden un extra de textura y muchos antioxidantes. Seguro lo tienes que probar en algún momento que necesites empezar el día con ligereza.

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Ingredientes:

• 2 kiwis maduros

• Un puñado de espinacas frescas

• 1 cucharada de semillas de chía

• Leche de coco

Preparación:

1. Pela los kiwis y córtalos en trozos.

2. Lava las espinacas.

3. Coloca los kiwis, las espinacas y un poco de leche de coco (no mucha, porque los kiwis ya contienen mucha agua) en la licuadora.

4. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

5. Sirve en un vaso, agrega unas cuantas semillas de chía, revuelve bien y disfruta.

Smoothie de frutos rojos y leche de coco

Este es uno de esos licuados caseros que todos amamos preparar. Se trata de una explosión de sabor y color. Los frutos rojos se combinan con la cremosidad y dulzura de la leche de coco para crear una bebida irresistiblemente deliciosa. ¿Lo mejor? Es la receta más rápida de todas las que te hemos presentado. Hasta puedes prepararlo con frutos rojos de los que venden congelados en el súper.

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Ingredientes:

• 1 taza de frutos rojos (fresas, frambuesas, arándanos)

• 1 taza de leche de coco

• Hielo al gusto

• Endulzante opcional (miel, azúcar o edulcorante)

Preparación:

1. Lava los frutos rojos.

2. Coloca los frutos rojos, la leche de coco y el hielo en una licuadora.

3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

4. Agrega endulzante (si deseas un sabor más dulce) y licúa nuevamente.

5. Vierte en un vaso y disfruta de este refrescante smoothie.

Smoothie de mango con piña y leche de coco

Este smoothie tropical te transportará a una playa paradisíaca con su combinación de mango dulce, piña jugosa y leche de coco cremosa. Es como una fiesta en tu boca.

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Ingredientes:

• 1 mango maduro

• 1 taza de piña fresca en trozos

• 1 taza de leche de coco

• Hielo al gusto

Preparación:

1. Pela y corta el mango en trozos.

2. Corta la piña en trozos.

3. Coloca el mango, la piña, la leche de coco y el hielo en una licuadora.

4. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.

5. Vierte en un vaso y disfruta de este smoothie tropical.

Licuado proteíco:

Con este licuado hasta puedes reemplazar eventualmente alguna comida principal si tienes que salir pronto de casa y no tienes tiempo de preparar un desayuno en forma. Con tan sólo un plátano, durazno y pera se le aporta mucha fibra, saciedad y antioxidantes que son muy buenos para la piel en esta época que necesitamos mantenernos hidratados.

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Ingredientes:

• 1 plátano maduro

• 1 durazno maduro

• 1 pera madura

• Un puñado de frutos secos mixtos (almendras, nueces, avellanas)

• Leche (opcional, para ajustar la consistencia)

Preparación:

1. Pela el plátano y córtalo en rodajas.

2. Pela y corta el durazno y la pera en trozos.

3. Coloca el plátano, el durazno, la pera y los frutos secos en una licuadora.

4. Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

5. Si deseas una consistencia más líquida, agrega un poco de leche y licúa nuevamente.

6. Sirve en un vaso y disfruta.

Si te gustaron estas deliciosas y muy cremosas ideas de licuados caseros con frutas de temporada, no olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube. Cada semana tenemos una receta nueva para ti.