Yahoo Estilo Los mejores planes gastro para el verano
La gastronomía nos une y nos sirve de excusa para reunirnos con familiares y amigos. Pero ahora, en verano, nos apetece más que nunca juntarnos para disfrutar de ello. Tenemos la inmensa suerte de estar en un país en el que la cultura gastronómica es casi una religión. Y, una vez más, la aprovechamos para ponerla en nuestra agenda veraniega y disfrutar de todos los sabores que nos ofrecen algunos de los mejores planes gastro que se presentan en la temporada estival.
Experiencia japo afterdinner única y sofisticada
Después de una deliciosa cena, nada mejor que prolongar el placer de la velada con una experiencia afterdinner única y sofisticada. En Mateo Honten, la taberna japonesa que fusiona tradición y modernidad, en la madrileña calle de San Mateo, bajo la dirección del chef Edo Kobayashi, las noches se convierten en un arte gracias a su cuidada propuesta de cócteles de autor en la que se fusiona la riqueza de otras culturas con el amor por el país del sol naciente, su carta de sakes y destilados japoneses. Y no te pierdas tampoco su propuesta gastronómica con platos tradicionales del país del Sol naciente, sus piezas de sushi, el suzuki crudo, cortes de lubina aliñados con yuzu, shisoy AOVE, el trío de sashimis, la sopa de miso o el pollo karaagemarinado en sake, soja y jengibre.
Más información:
@mateo.honten
Ruta de la croqueta en Madrid
Si no puedes vivir sin croquetas y eres fan de los planes de tapeo, la ruta de la croqueta de jamón Sánchez Romero Carvajal vuelve a nuestra vida para alegrarnos los días y noches de verano en la capital. Hasta el 7 de julio, puedes probar las mejores con su jamón ibérico 100% bellota de Jabugo en los barrios de Chamartín, Chueca y Salamanca. Participan en este certamen 13 locales entre los que se encuentran Quinqué (ganador a la Mejor Croqueta de España 2024, concurso Madrid Fusión), Casa Salvador, Café Comercial, Santerra, 11 Nudos, Casa Orellana, Taberna La Gaditana y Casabula.
Más información:
sanchezromerocarvajal.es
Planes en el Madrid Hard Rock Hotel
Este hotel situado frente al famoso Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, en el barrio madrileño de Atocha, te transporta a la icónica ciudad de Nueva York, sin salir de la capital gracias a la remodelación del emblemático rooftop RT60. Esta impresionante azotea ofrece vistas panorámicas de 360º que capturan la esencia de ambas metrópolis, desde el vibrante ritmo del corazón de la capital, hasta los impresionantes y urbanos paisajes del mismísimo Brooklyn. Aquí, además de sus cócteles de autor, puedes degustar platos como el jamón Ibérico con tomate, las croquetas de Mac & Cheese con mayonesa de jalapeño en escabech o diferentes smash burgers. Y coincidiendo con las fiestas del Orgullo, han organizado el espectáculo drag Secretos de Backstage o sus Art and Rum, donde los participantes podrán realizar sus propias obras de arte, mientras saborean un cóctel con ron Santa Teresa 1979.
Más información:
hotel.hardrock.com
Festival del Dim Sum
Coincidiendo con la bienvenida al verano, 11 de los mejores restaurantes chinos de Madrid mostrarán su creatividad a través de uno de los bocados más icónicos de la gastronomía de este país como es elDim Sum. Del 3 al 28 de julio, El Bund, Café de Macao, Kököchin, Hielo y Carbón, Le Petit Dim Sum Lagasca, Gran Café Shanghai, Le Chinois, Genko, Lu cocina contemporánea, Dim Sum Market y Le Macao ofrecerán un menú especial elaborado para la ocasión para acercar esta pequeña y popular joya gastronómica procedente de Cantón, al sur de China con precios que van desde los 28€ hasta los 70€, en los que no faltará la cerveza china Tsingtao.
Patatas fritas para disfrutar en cualquier lugar
Pégate un capricho inigualable, sabroso y con textura crunchy. Unas buenas patatas fritas van bien en cualquier época del año, pero las de Marinas, con su toque mediterráneo, te van a venir bien en todo momento y ocasión en cualquiera de sus variedades: Flor de Sal d’Es Trenc y aceite de oliva, Flor de Sal d’Es Trenc, pimienta negra y vinagre balsámico o Flor de Sal d’Es Trenc, oliva negra y anchoa. Y es que las salinas d’Es Trenc de Malloca les aportan un toque único, son una reserva natural, declarada de especial interés paisajístico y rural, donde se forma desde hace décadas una sal marina de calidad extraordinaria, rica en oligoelementos y fruto únicamente de la evaporación natural de las aguas del Mediterráneo al compás de la brisa marina.
Más información:
patatasmarinas.com
Talleres de artesanía con Nordés Gin
Abre sus puertas “Tiempo de artesanía con Nordés gin” en el espacio Tiempo de Madrid, en el barrio de los Jerónimos, los días 6 y 7 de julio. La ginebra premium de origen gallego, ha ideado un plan al que no te podrás resistir para acercar su esencia a la capital con varios talleres: cerámica, textil y de mixología para elaborar diferentes cócteles. Se trata de una apuesta por un enfoque experiencial inspirada en los 6 elementos botánicos de tradición gallega (salvia, menta, eucalipto, hierbaluisa, laurel y salicornia) y los 5 botánicos de ultramar (el enebro, el jengibre, el cardamomo, la flor de hibisco, y el té negro) que forman parte de su receta única, refrescante y aromática. Los botánicos se convertirán en los actores principales de una selección exclusiva de talleres de artesanía que invitarán a explorar el artesano que llevamos dentro a la vez que se descubren algunos de los secretos de esta ginebra premium.
Más información:
Talleres de artesania con Nordés Gin
Martin Miller's en Sinestesia, una experiencia inmersiva
Las Noches de Martin Miller’s Gin es una experiencia inmersiva gastrosensorial muy chula en la que a través de la tecnología, la alta gastronomía y la coctelería se realiza un viaje desde los glaciares de Islandia hasta los coctelerías de Londres, a través de los sentidos. Está disponible solo durante seis noches, comprendidas entre el 2 y el 12 de julio, en el restaurante Sinestesia, ubicado en el Paseo de la Castellana de Madrid. Cada pase tiene un aforo de 16 personas y dura unas dos horas y media.
Más información:
Martin Millers
Planes con vino: música, humor...
'Veranea en la bodega' es un certamen que cada año Tío Pepe celebra en sus instalaciones de Jerez de la Frontera. Durante los meses de julio y agosto, propone una programación que combina cultura, gastronomía, enología, música, flamenco y una forma de entender la vida única. Durante los meses de julio y agosto, los visitantes tendrán la oportunidad de explorar el rico patrimonio de la región y los encantadores rincones de las bodegas y jardines de González Byass. Y, además, disfrutar de actuaciones musicales a cargo de primeras figuras como Raphael, Miguel Poveda o Los secretos; flamenco con Rancapino Chico o Israel Fernández y Diego del Morao; humor con Santiago Segura, José Mota y Florentino Fernández, entre otros, o la cena con la estrella Michelin María José Martínez del restaurante Lienzo de Valencia.
Más información:
veraneaenlabodega.com
Tardeos de Hacienda López de Haro: música en directo, gastronomía y las mejores vistas de la Sonsierra riojana
La bodega dio la bienvenida al verano el pasado sábado con la inauguración de sus conocidos como 'tardeos'. Hay previstos dos más, los próximos 20 de julio y 7 de septiembre, con conciertos del trío Ari an the Peppers -que reinterpretan grandes clásicos de la música moderna en clave de pop, latin, swing, bossa nova, jazz yworld Music- y el cantautor Denorte, respectivamente. Para quién no quiera conducir, la bodega ofrece el traslado en autobús de ida y vuelta desde Logroño, con salida a las 18:30h desde la Fuente de Murrieta y regreso al finalizar, a las 22:00. Las entradas incluyen el concierto, dos pinchos y dos vinos (Hacienda López de Haro Blanco o el tinto San Vicente de la Sonsierra) a un precio de 25€.
Más información:
haciendalopezdeharo.com
