Un menú semanal fresquito y delicioso para la semana del 8 al 14 de julio

Ajoblanco con uvas
Ajoblanco con uvas (Age Fotostock)

El calor aprieta y nuestro cuerpo nos pide opciones refrescantes y ligeras en nuestras comidas diarias. Planificar un menú semanal que combine frescura, sabor y que esté rico puede parecer un reto, pero para eso estamos aquí. La idea es que cada día comer y cenar no tiene por qué ser aburrido ni rutinario. Nos encanta programar el menú de cada semana y llenarlo con apetecibles recetas diferentes. Platos adaptados a cada época del año, y por eso en esta selección encontrarás bastantes ideas frescas y ligeras.

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Es el momento de llenar nuestro carrito de la compra con más frutas y verduras que nunca, pues el verano nos ofrece una variedad como pocas otras estaciones, sin olvidar las legumbres -ideales para preparar cientos de ensaladas-, los huevos, los lácteos, las aves, los pescados y las carnes. Si quieres refrescarte de la manera más sana posible y sin renunciar al postre, no te olvides las mil y una posibilidades que hay para hacer helados, batidos y polos caseros con los ingredientes más naturales, libres de aditivos y, si puede ser, también de azúcar.

Echa un vistazo a nuestra lista, con opciones para comer y cenar durante la próxima semana. Si estás de vacaciones, siempre puedes adaptarlas, tomar solo algunas de ellas y compaginarlas con las comidas y cenas fuera de casa, y si no, no te compliques la vida, e intenta ponerlas todas en práctica porque creemos que te van a ser de gran ayuda.

Gif menú semanal lunes 8 al domingo 14 julio
Gif menú semanal lunes 8 al domingo 14 julio

MENÚ SEMANAL DEL LUNES 8 AL DOMINGO 14 DE JULIO

LUNES

  1. Comida:  Ensalada fresca de quinoa, pepino, menta y perejil 

  2. Cena: Dorada en papillote con tomatitos

MARTES

  1. Comida: Lasaña de salpicón de mariscos

  2. Cena: Ajoblanco con uvas

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Ensalada de garbanzos y zanahoria con cilantro
Ensalada de garbanzos y zanahoria con cilantro

MIÉRCOLES

  1. Comida: Fritura de pescado

  2. Cena:  Ensalada de garbanzos y zanahoria con cilantro

JUEVES

  1. Comida:  Truchas en escabeche con verduras

  2. Cena:  Wok súper fácil de pollo con arroz

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VIERNES

'Wrap' de rosbif con ensalada de patata
'Wrap' de rosbif con ensalada de patata (Age Fotostock)

SÁBADO

DOMINGO