Este restaurante y bar latino abre en un lugar privilegiado frente al mar en el downtown de Miami

Bayside acaba de recibir un nuevo restaurante latino.

De los creadores del animado Kuba Cabana en CityPlace Doral llega Kuba on the Bay, un restaurante de 2,000 pies cuadrados en Bayside Marketplace, en el downtown de Miami.

Los clientes, muchos de los cuales probablemente formen parte del público de los cruceros cercanos, pueden sentarse en el interior en medio de lienzos pintados por artistas locales o comer en el patio de 1,750 pies cuadrados frente al mar y cenar en la barra cruda. Los platos principales incluyen carne con papa, un estofado de prime eye round con salsa criolla y ají cachucha o el pollo barbacoa con guayaba. Los favoritos del restaurante de Doral, como el carpaccio de pez espada, el asado negro de costilla y el arroz y mar, también estarán en el menú.

En el bar, dentro de un Pontiac de época, las bebidas especiales incluyen el Kuba-Rita, un coctel margarita con una cerveza Corona dentro (la bebida favorita de los turistas de todo el mundo, aunque sabemos que un lugareño puede beberla si lo desea). También está la fotogénica Piña Loca, una piña colada que viene en una piña.

Kuba on the Bay no es el único restaurante latino de Bayside en la actualidad. En 2021, el matrimonio formado por Michelle Bernstein y David Martínez abrió La Cañita, un restaurante panlatino centrado en los mariscos.

Kuba on the Bay

Dónde: Bayside Marketplace, 401 Biscayne Blvd., R106, Miami

Apertura: 26 de agosto

Horario: De 11 a.m. a medianoche todos los días

Reservas: OpenTable

Más información: Kubamiami.com