Delicias refrescantes y saludables
Indudablemente el mejor remedio para combatir el calor es el agua, ya que se encarga de hidratar todo el organismo manteniendo una temperatura deseable.
Sin embargo, otra forma de refrescarte es a través de alimentos ricos en agua. He aquí los ideales:
Sandía. Contiene más del 90% de agua con escaso aporte de carbohidratos provenientes de la fructosa y la pulpa de la fruta junto a su agradable y suave sabor la hacen un alimento rico como botana.
Acelga. Constituida por un 97% de agua cuando se consume hervida y llena de hierro, vitaminas y minerales.
Lechuga. Ideal para comer en ensaladas frescas y nos brinda fibra, vitaminas y minerales.
Tomate. Con un 93% de agua y abundante en licopenos antioxidantes, el tomate es un alimento muy versátil para adicionar a cualquier plato desde unas tostaditas, guacamole hasta un ceviche.
Melón. Tiene un 92% de agua y un intenso sabor dulce que puede reemplazar a una golosina poco saludable.
Pepino y jícama. Es muy común encontrarlos en los regímenes alimenticios por su gran aporte de agua y bajas calorías.
Para calmar la sed no hay nada como tomar agua de limón, pero no la endulces, agrégale unos granitos de sal. Eso quita la sed y recupera los electrolitos perdidos por el sudor y las altas temperaturas. ¿Qué te parece?
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