Delicias refrescantes y saludables

Indudablemente el mejor remedio para combatir el calor es el agua, ya que se encarga de hidratar todo el organismo manteniendo una temperatura deseable.

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Sin embargo, otra forma de refrescarte es a través de alimentos ricos en agua. He aquí los ideales:

Sandía. Contiene más del 90% de agua con escaso aporte de carbohidratos provenientes de la fructosa y la pulpa de la fruta junto a su agradable y suave sabor la hacen un alimento rico como botana.

Acelga. Constituida por un 97% de agua cuando se consume hervida y llena de hierro, vitaminas y minerales.

Lechuga. Ideal para comer en ensaladas frescas y nos brinda fibra, vitaminas y minerales.

Tomate. Con un 93% de agua y abundante en licopenos antioxidantes, el tomate es un alimento muy versátil para adicionar a cualquier plato desde unas tostaditas, guacamole hasta un ceviche.

Melón. Tiene un 92% de agua y un intenso sabor dulce que puede reemplazar a una golosina poco saludable.

Pepino y jícama. Es muy común encontrarlos en los regímenes alimenticios por su gran aporte de agua y bajas calorías.

Para calmar la sed no hay nada como tomar agua de limón, pero no la endulces, agrégale unos granitos de sal. Eso quita la sed y recupera los electrolitos perdidos por el sudor y las altas temperaturas. ¿Qué te parece?

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