Yahoo Estilo Eva Longoria se mete a la cocina ¡y prepara más de 300 tamales!
Eva Longoria tiene múltiples aficiones, pero una de las que más disfruta es la de cocinar, y qué mejor si es con los suyos. La actriz y empresaria compartió con sus seguidores una de las tradiciones más bonitas que suele llevar a cabo por estas fechas: la de hacer tamales. La estrella de Desperate Wousewives reunió a las mujeres de su familia y juntas cocinaron el rico platillo; hicieron todo, desde la masa, hasta limpiar las hojas de maíz y poner la vaporera.
Para mantener el ánimo entre las asistentes, Eva consintió a sus seres queridos con unos ricos cócteles. Entre anécdotas, risas y una que otra conversación profunda, las mujeres de la familia de Eva disfrutaron de cocinar este platillo. Y es que entre los mitos que rodean a la gastronomía mexicana, se dice que si la persona que los está cocinando o batiendo la masa está de mal humor o enojada, estos no se cocerán correctamente y saldrán crudos, o como se dice de forma coloquial, 'pintos'.
Así que en la cocina de Eva no hubo nada de malas caras y todas pusieron manos a la obra, logrando cocinar la asombrosa cantidad de 336 tamales... Sí, lo leíste bien, la actriz y los suyos hicieron esta labor titánica, la cual es una de sus tradiciones favoritas. "7 horas, varios cócteles y muchas pruebas de sabor pero ¡lo hicimos! Hicimos 336 tamales 😱 me encanta esta tradición y nada me hace más feliz que estar en la cocina y compartir con amigos y familia❤️", escribió la también empresaria junto a su post en Instagram.
En las redes, su video se hizo viral. "Gracias por mantener vivas las tradiciones familiares", "Un trabajo de puro amor", "Justo como Gabrielle Solis", "México en la piel", comentaron sus seguidores, quienes adoran ver esta faceta culinaria de la actriz, donde se muestra como una persona hogareña y cercana a sus raíces.
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Su pasión por la cocina mexicana
Eva Longoria tiene en su haber dos libros de cocina; Eva's Kitchen y My Mexican Kitchen, el más reciente. Esta última publicación fue lanzada este año y contiene 100 recetas explicadas a detalle.
Eva, quien tiene raíces mexicanas, siempre ha estado orgullosa de sus orígenes, sin embargo fue al presentar Searching for Mexico de CNN que la artista redescubrió su pasión por la gastronomía del país que vio nacer a sus padres. En ese show se sumergió en los sabores de la cocina de las diferentes regiones de México, por lo que más inspirada que nunca, decidió lanzar la publicación.
En las páginas de su texto, se pueden encontrar las recetas de platillos como los famosos chiles en nogada, enchiladas de pollo, enfrijoladas, pozole, tacos e incluso, recetas de su familia, como los tamales de salsa roja y puerco de su tía Elsa.
