Ellen Bennett: La chef que conquistó a Martha Stewart y revoluciona la cocina con color y estilo

Si la reina de la cocina, Martha Stewart, te hace un cumplido, es difícil no perder el equilibrio. Al menos eso le pasó a Ellen Bennett, empresaria, chef y autora que está revolucionando el mundo culinario con su marca Hedley & Bennett. Especializada en ropa de cocina funcional y llena de color, Ellen ha ganado reconocimiento por su creatividad y su capacidad de transformar lo cotidiano en algo extraordinario.

En una entrevista reciente con Us Weekly en Español, Ellen recordó el momento que la dejó boquiabierta: cuando Martha Stewart pidió que sus cafeterías en Macy’s estuvieran vestidas con los icónicos delantales de Hedley & Bennett.

"Casi me caigo", confesó Ellen entre risas. “Martha Stewart es un héroe, lo máximo. Me dijo: ‘Voy a abrir cafeterías por todo Macy’s y quiero que tus delantales sean los oficiales’. Lo dijo ahí mismo, en un evento, y yo no lo podía creer. Fue como cocinarle, pero con mandiles.”

Color y diversión: el secreto de Ellen

Pero Ellen no solo impresiona a las grandes ligas con sus delantales. Desde hace unos meses, forma parte del primer Consejo Asesor Culinario de PepsiCo Foods, donde está ayudando a transformar la visión de la compañía hacia una marca de alimentos más completa.

"Quieren salir del molde de ser solo una compañía de snacks y convertirse en algo más holístico", explicó Ellen. Desde branding hasta colaboraciones estratégicas, el consejo, que incluye a chefs y empresarios como ella, está redefiniendo el futuro de marcas como Stacy’s Pita Chips y Siete Foods.

"Nos escuchan de verdad", asegura Ellen. “No estamos ahí solo para decir cosas lindas. Realmente valoran nuestras opiniones y nos dejan colaborar como si fuéramos copilotos de la marca".

Su aporte en este proyecto es el mismo que define su estilo: color, creatividad y diversión. “Puedes ser serio y hacer cosas profesionales, pero lo puedes hacer con una sonrisa”, afirmó, destacando cómo su herencia mexicana influye en todo lo que hace.

"Yo iba a México de niña y todas las casas en la colonia de mi abuelita eran turquesa, amarillo, verde, azul, rojo. Si no tenías una casa con color, no estabas en México". Ese espíritu vibrante se refleja tanto en sus diseños como en sus consejos prácticos para las fiestas: “Pones papel kraft en la mesa, agrupas snacks, quesos y frutas por color y ¡listo! En 15 minutos, tienes algo espectacular que se ve súper elegante".

De Martha Stewart al futuro

Si Ellen Bennett logró conquistar a Martha Stewart, ¿qué sigue para la reina de los delantales? Con una segunda temporada de 'Kitchen Glow Up' en camino y su rol como voz latina en una de las compañías más grandes del mundo, el futuro pinta igual de vibrante que sus diseños.

"Quiero que no importe qué recursos tengas. Si ves mi programa, quiero que puedas decir: ‘yo voy a cambiar esto en mi cocina’. No hay excusas", afirma Ellen con el mismo entusiasmo que la caracteriza.

Desde inspirar a grandes chefs hasta transformar cocinas con pequeños detalles, Ellen Bennett deja muy claro que no hay límites cuando se sueña en grande... y con mucho color.