Ensaladilla rusa
Ocupa las barras de buena parte de los bares españoles. Es una de las tapas más solicitadas, que también se sirve en medias o raciones enteras. Y aunque hay numerosas versiones de ensaladilla rusa, no hay ninguna que no lleve la imprescindible patata cocida y la salsa mayonesa, siendo también muy comunes ingredientes como la zanahoria, el huevo duro y el atún. Aquí le ponemos algún otro ingrediente más.