16 Recetas fáciles para la cena navideña

Margot Castañeda
·5  min de lectura

La cena navideña es una de las más importantes del año y sabemos que quieres que quede perfecta, pero tampoco te quieres complicar demasiado en la cocina. Para que no te agobies, disfrutes más y te compliques menos, tenemos estas recetas fáciles para la cena navideña. Te aseguramos que cualquiera lucirá deliciosa en la mesa de la cena de Navidad.

Recetas fáciles para la cena navideña: Platos fuertes con carne

Pastel de carne navideño

La receta de pastel de carne navideño que te compartimos hoy está inspirada en el clásico meatloaf y es una de nuestras recetas navideñas fáciles favoritas. El truco para que quede jugoso y delicioso es el tiempo de cocción, la temperatura y el glaseado con el que se cubre. ¡Quedará espectacular en tu cena de Navidad!

Receta de pastel de carne navideño

Lasaña boloñesa

Nada más sabroso, llenador, delicioso y rendidor que una buena lasaña boloñesa. Además, es fácil y no te complicarás para nada en la cocina; por eso es una de las mejores recetas fáciles para la cena navideña. Acá tienes la receta paso a paso.

Romeritos

Navidad no es Navidad sin romeritos y la verdad hacerlos es más fácil de lo que crees; lo único laborioso es limpiar los romeritos pero puedes convertirlo en una actividad terapéutica. Aquí te enseñamos a hacerlos paso a paso.

Bacalao a la vizcaína

La Navidad en México significa bacalao a la vizcaína. Y el recalentado significa: ¡torta de bacalao a la vizcaína! Amamos este platillo tradicional y queremos que lo hagas con esta receta fácil, rápida y conveniente. Por cierto, ¿sabías que el bacalao a la vizcaína es un platillo español creado en 1835? En México lo adoptamos durante la Colonia y lo adaptamos a nuestro gusto fusionándolo con la receta tradicional del pescado a la veracruzana. El resultado es esta delicia llamada bacalao a la vizcaína. Aquí la receta.

Receta fácil y rápida de bacalao a la vizcaína
Receta fácil y rápida de bacalao a la vizcaína

Foto: Canva

Lomo adobado

El lomo de cerdo adobado es una de las recetas fáciles para la cena navideña más socorridas y populares y créenos, es muy muy fácil de hacer y no te complicarás demasiado en la cocina. Aquí tenemos la receta y algunos tips muy útiles para que te quede muy rico. ¡Te encantará! 

Pavo rostizado

En serio: hacer este pavo rostizado al horno es realmente muy fácil, pues se trata de simplemente dejarlo al horno (¡nada de inyectarlo ni bañarlo!). Lo único que necesitas para que te quede muy rico es tiempo, paciencia y seguir esta receta infalible. 

Costillitas

Costillitas de cerdo a las brasas o al horno es una gran idea para la cena navideña. Puedes aderezarlas con salsa BBQ y verás que serán un éxito. Aquí tienes nuestra receta para que te queden sabrosas y jugosas.

Recetas fáciles para la cena navideña: Platos fuertes con pasta

Pasta Alfredo

Esta receta nos gusta mucho porque es facilísima de hacer y queda espectacular en una mesa de celebración, como la mesa de Navidad y/o Año Nuevo. Nuestra receta no lleva crema pero queda cremosita y absolutamente deliciosa. Acá te décimos el secreto para hacerla. ¡Verás que todo el mundo la amará!

Pasta cremosa de tomate con pollo

Las pastas cremosas nunca fallan. Sobre todo si las acompañas con una deliciosa pieza de pollo a la parmesana. Esta es una de nuestras recetas fáciles para la cena navideña favoritas. Acá te decimos cómo hacerla paso a paso.

Recetas fáciles para la cena navideña: Guarniciones

Ensalada navideña de pera, nueces y arándanos

Esta ensalada navideña con pera, nueces y arándanos es una maravilla para acompañar lomo de cerdo, pastel de carne, pavo al horno o cualquier plato navideño con carne por su sabor dulce, ácido y fresco, así que ¡hazla para tu cena de Navidad! Es una receta fácil, rápida y deliciosa. Chécala acá.

ensalada navideña
ensalada navideña

Puré de papa

¡No puede faltar! Sobre todo porque es la guarnición perfecta para pavo, pastel de carne, lomo de cerdo al horno y otros platillos con carne. Acá te damos 10 consejos para que te quede perfecto y más rico que ningún otro puré de papa que hayas probado. 

cómo hacer puré de papa
cómo hacer puré de papa

Foto: Canva

Papas al horno

¡Son ricas! ¡Muy ricas! ¡Y muy fáciles! Tenemos estas recetas diferentes para que hagas papitas al horno en tu casa. Te gustarán tanto que querrás hacerlas en cada oportunidad que tengas, no sólo en Navidad. Checa acá las recetas. 

Recetas fáciles para la cena navideña
Recetas fáciles para la cena navideña

Foto: Canva

Pasta al pesto

Esta receta es riquísima y la puedes servir como guarnición de algún plato fuerte con proteína. Aunque si la haces con pollo, camarones o pescado, puedes convertirla en plato principal. Es facilísima y, además, puedes preparar el pesto antes y adelantar para que el día de Nochebuena cocines menos. Mira nuestra receta.

Recetas fáciles para la cena navideña
Recetas fáciles para la cena navideña

Foto: Canva

Recetas fáciles para la cena navideña: Postres

Galletas de jengibre

¡La Navidad huele a galletitas de jengibre! Además de deliciosas, son divertidas y decorarlas resulta una muy buena actividad familiar (en especial con niñxs), así que aprende a hacerlas: son fáciles, rápidas y lucidoras. Aquí tienes la receta en video.

Ensalada de manzana

La clásica ensalada de manzana –que surgió de la clásica ensalada Waldorf– es clásica en Navidad y es, en serio, facilísima y rápida. Con esta receta no puedes fallar. ¡Te quedará deliciosa! 

Ponche de frutas

El clásico, tradicional y reconfortante ponche de frutas es una de las recetas fáciles para la cena navideña que necesitas. Con esta receta no te complicarás nada y te quedará delicioso en pocos pasos y poco tiempo. 

Historias más recientes

  • El mexicano Joey Meneses, ilusionado con el regreso a la MLB a través de los Mets

    Redacción Deportes, 22 nov (EFE).- Joey Meneses ha alcanzado un acuerdo de liga menor con los Mets de Nueva York con el que el mexicano tiene la ilusión de regresar a la MLB y consolidarse en las Grandes Ligas.

  • Trump elige a los miembros de su Gobierno encargados de la salud y las epidemias en EE.UU.

    Washington, 22 nov (EFE).- El presidente electo de Estados Unidos, Donald Trump, anunció este viernes las principales figuras que entrarán a formar parte de su Gobierno y se encargarán de temas de salud, entre ellos el director del organismo que estuvo a cargo de la estrategia gubernamental ante la pandemia de la covid 19.

  • Copa Davis: Países Bajos se impuso a Alemania y jugará por primera vez la final de la Copa Davis

    El equipo naranja venció por 2 a 0 y definirá el título este domingo; Jannik Sinner quedó envuelto en otra polémica

  • La fiscalía de Venezuela investiga a María Corina Machado por "traición a la patria"

    El Ministerio Público pidió imputar a la líder opositora por apoyar un proyecto de ley en EE.UU. contra el régimen de Maduro.

  • Cuba y EEUU cruzan señalamientos por denuncia de golpiza a opositor Daniel Ferrer

    La denuncia de que el opositor cubano Daniel Ferrer fue "brutalmente golpeado" en la cárcel donde está preso propició el viernes un cruce de señalamientos entre autoridades de Estados Unidos y Cuba.La esposa del opositor, Nelva Ortega, dijo que recibió información de que su marido "fue brutalmente golpeado por autoridades penitenciarias" y que se encuentra en un hospital.

  • Ortega y Murillo, matrimonio con poder absoluto en Nicaragua tras reforma constitucional

    El Congreso de Nicaragua aprobó este viernes una reforma constitucional que otorga al presidente Daniel Ortega y a su esposa Rosario Murillo, como "copresidenta", un control absoluto de los poderes del Estado.La Asamblea Nacional (legislativo), controlada por el gobernante Frente Sandinista de Liberación Nacional (FSLN, izquierda), aprobó "por unanimidad" la iniciativa presentada el martes por el mandatario, anunció el jefe parlamentario Gustavo Porras ante el plenario.La polémica reforma amplía el mandato presidencial de cinco a seis años, y confirma el poder que ya tiene Murillo al igualarlo al de Ortega, pues eleva su rango de vicepresidenta a copresidenta.El texto concede un poder total al Ejecutivo pues establece que los copresidentes coordinarán "a los órganos legislativo, judicial, electoral, de control y fiscalización, regionales y municipales", que antes la Constitución reconocía como independientes.Ortega, exguerrillero de 79 años que gobernó Nicaragua en la década de 1980 tras el triunfo de la revolución sandinista, volvió al poder en 2007. Desde entonces, señalan sus críticos, ha instaurado una "dictadura" y el "nepotismo" junto a su esposa, seis años menor."La reforma formaliza la decisión de garantizar la sucesión presidencial de Murillo y su hijo Laureano Ortega", dijo a AFP Manuel Orozco, analista nicaragüense de Diálogo Interamericano, al señalar que los copresidentes podrán nombrar a alguno de sus hijos como vicepresidente, antes un cargo de elección popular.Ambos radicalizaron sus posturas y aumentaron el control sobre la sociedad nicaragüense tras las protestas de 2018, cuya represión dejó 320 muertos según la ONU, consideradas por el gobierno un intento de golpe de Estado patrocinado por Washington.- Estado "rojinegro" -La iniciativa, que será ratificada en una segunda legislatura en enero -dijo Porras- por tratarse de la Constitución, desató una ola de rechazos de los nicaragüenses en el exilio y organismos internacionales, a la que se sumó Estados Unidos y la Organización de Estados Americanos (OEA).En la reforma, Nicaragua es definida como un Estado "revolucionario" y socialista", e incluye entre los símbolos patrios la bandera rojinegra del FSLN, exguerrilla bajo cuyo liderazgo una insurrección popular derrocó al dictador Anastasio Somoza en 1979.Para Azahálea Solís, experta en derecho constitucional, eso deja por fuera proyectos políticos de otras ideologías, en tanto que Salvador Marenco, abogado de derechos humanos exiliado en Costa Rica, aseguró que, además del fin de la separación de poderes, acaba el pluralismo político. "Todo lo que está ahora en la reforma es lo que, de hecho, ha estado pasando en Nicaragua: una dictadura de facto. Lo nuevo es que ahora estará en la Constitución", aseguró a la AFP la excomandante guerrillera Dora María Téllez, quien estuvo presa y vive exiliada en Estados Unidos.- "Traidores a la patria" -La reforma establece que el Estado "vigilará" a la prensa y a la Iglesia para que no respondan a "intereses extranjeros", y en el caso de las empresas para que no apliquen sanciones como las que Estados Unidos ha impuesto a Nicaragua.También oficializa el retiro de la nacionalidad nicaragüense a los considerados "traidores a la patria", como hizo el gobierno con unos 450 críticos y opositores en los últimos años.La Constitución reformada también crea una "Policía Voluntaria", integrada por civiles, como "cuerpo auxiliar y de apoyo" a las fuerzas de seguridad, lo que hace referencia a lo ocurrido en 2018.Durante las protestas, hombres encapuchados y fuertemente armados, que el gobierno llamó el "pueblo", intervinieron para levantar las trincheras que montaron universitarios y controlar a los manifestantes.Esta reforma "representa un nuevo hito en la consolidación de un modelo totalitario que atenta despiadadamente contra la democracia y los derechos fundamentales", aseguró Félix Maradiaga, excandidato presidencial, exiliado en Estados Unidos.La iniciativa cambia la Constitución de 1987, reformada en unas docena de ocasiones por los diputados afines a Ortega, incluida la que estableció la reelección presidencial indefinida.mis/nn

  • Trump elige a un exjugador de fútbol americano como secretario de Urbanismo y Vivienda

    Washington, 22 nov (EFE).- El presidente electo estadounidense, Donald Trump, eligió este viernes a Scott Turner, exjugador de fútbol americano, para estar al frente de la cartera de Urbanismo y Vivienda de su futura Administración.

  • Rosario Murillo, la todopoderosa "copresidenta" de Nicaragua

    Inconfundible con sus excéntricos trajes multicolores y manos repletas de anillos y pulseras, Rosario Murillo, de 73 años, es la poderosa y omnipresente esposa del presidente Daniel Ortega, quien ahora oficializa su rango de "copresidenta" con una reforma constitucional.El gobierno tendrá "un copresidente y una copresidenta" con un mandato de "seis años", no cinco como actualmente, según el texto aprobado por "unanimidad" este viernes por el Congreso, controlado por el gobernante Frente Sandinista de Liberación Nacional (FSLN, izquierda).La reforma deja en el papel lo que era de hecho. Ortega la había llamado "copresidenta" públicamente por primera vez en un acto en 2021, y en 2023 expresó su intención de plasmarlo en la Constitución.Desde que el exguerrillero, quien gobernó en la década de 1980 tras el triunfo de la revolución sandinista, volvió al poder en 2007, Murillo ha sido su única portavoz, y desde 2017 su vicepresidenta y primera sucesora.Es el rostro visible y operativo del gobierno, de alta capacidad de trabajo. Acompaña a Ortega en toda aparición pública y en los corredores políticos se comenta que nadie mueve un dedo sin su autorización.Informa del quehacer del gobierno, del clima o el santoral del día, elogia a Rusia y China o condena a Israel... todo con un lenguaje metafórico, hablando de paz y armonía, y mencionado a "Dios" y la "Virgen".Tiene un gran colección de epítetos para referirse a sus adversarios, sobre todo tras las protestas de 2018 que dejaron unos 300 muertos y a miles en el exilio: "cucarachas con ojos de ratón", "zombis", "trapos sucios", "chingastes" (residuos), "esperpentos", "diabólicos"...- Pariente de Sandino -Murillo y Ortega se conocieron durante la lucha contra la dictadura somocista (1937-1979). Tras años de convivencia se casaron en 2005.Nació el 22 de junio de 1951 en Managua. Su madre, Zoilamérica Zambrana Sandino, es sobrina del general Augusto César Sandino, el héroe revolucionario que da nombre al FSLN.Su padre, Teódulo Murillo, fue un adinerado ganadero y algodonero que "adoraba" a su hija "por la inteligencia que mostraba" y el interés por los libros y la poesía, cuenta el escritor Fabián Medina en su libro "El Preso 198".Cuando Murillo cumplió 11 años, su padre la envió a estudiar secretariado a Inglaterra y Suiza, donde aprendió inglés y algo de francés. En una ocasión, de vacaciones en Nicaragua, su mamá la forzó a casarse con Jorge Narváez, de quien -según Medina- quedó embarazada a los 15 años. Con él tuvo dos hijos, Zoilamérica y Rafael.Divorciada de Narváez, se casó con el periodista Hanuar Hassan, con quien tuvo un niño cuya muerte, en un terremoto en 1972, la inspiró a escribir en 1973 sus primeros poemas.En 1968 llegó a trabajar al diario La Prensa como secretaria del entonces director, Pedro Joaquín Chamorro, férreo crítico del somocismo.Chamorro fue asesinado en 1978. Su esposa, Violeta Barrios, se convirtió en la primera mujer en gobernar Nicaragua (1990-1997) tras vencer a Ortega en las urnas.- Madre y "persecutora" -En 1969  Murillo se integró al FSLN y en los años 1970 ayudó a fundar un movimiento de artistas opuestos a Somoza.En 1977 se exilió en Panamá, Venezuela y Costa Rica, donde conoció a Ortega, con quien regresó a Nicaragua en 1979 al triunfar la revolución, y encabezó organizaciones culturales. En sus memorias, el fallecido poeta y sacerdote Ernesto Cardenal cuenta sobre la influencia que Murillo ejercía entonces sobre Ortega y cómo intentaba boicotear su trabajo cuando fue ministro de Cultura."Si ella no logra lo que quiere, no tiene escrúpulos, igual que Daniel Ortega", comentó en una ocasión a la AFP la escritora Gioconda Belli, quien fue amiga de Murillo en los años 1970 y ahora está exiliada en España.Con Ortega tuvo siete hijos. Cuando en 1998 Zoilamérica acusó a su padre adoptivo de abuso sexual, Murillo le dio la espalda y declaró sentirse "avergonzada" de su hija."Hubiese entendido que guardara silencio, pero no que se volviera mi principal persecutora", dijo Zoilamérica en una entrevista con AFP en 2021 en Costa Rica, donde vive exiliada.Murillo marcó su propio estilo. Le encantan los collares, anillos y aretes grandes, decora los actos oficiales con flores y mandó instalar en Managua un centenar de enormes árboles de la vida, de metal y de colores, un símbolo del poder.Entre los nicaragüenses se habla de sus supuestas creencias esotéricas. Belli la describe como una mujer "supersticiosa".bur/mis/dga

  • Así reaccionaron los famosos ante la muerte de Roberto Giordano

    El reconocido estilista de las celebridades murió este viernes a los 79 años; qué dijeron los famosos en las redes sociales

  • ‘En contra de la gravedad’: Cynthia Erivo responde al peculiar comentario sobre la canción de ‘Wicked’

    Un fan comentó: “He visto esto como 30 veces y sigo sin poder analizar nada de lo que está pasando”

  • El embate nacionalista en Canadá amenaza con expulsar a México del T-MEC

    Toronto (Canadá), 22 nov (EFE).- Canadá está cada día más dispuesta a expulsar a México del T-MEC. Todo por culpa de un creciente nacionalismo y populismo canadiense, materializado por el jefe de Gobierno de la provincia de Ontario, Doug Ford, y por la tibia posición del primer ministro canadiense, Justin Trudeau.

  • A Judge no le molestaría si Soto recibe un contrato más lucrativo que el suyo con Yankees

    NUEVA YORK (AP) — A Aaron Judge no le molestaría si el agente libre dominicano Juan Soto consigue un acuerdo más lucrativo con los Yankees de Nueva York que su propio convenio de 360 millones de dólares por nueve años. Realmente no me importa mientras tengamos a los mejores jugadores.

  • Las 4 noticias destacadas de la noche del 22 de noviembre en CNN en Español

    Putin: Rusia seguirá probando su misil balístico hipersónico. Reacción internacional a las órdenes de arresto de la CPI. Polémica con otra designación de Trump. Investigarán a Machado por supuesta traición a la patria.

  • Jeni de la Vega tiene una crisis existencial y un Conejo le da un aviso importante en Los 50

    En plena crisis existencial y bañada en lágrimas, un Conejo de Los 50 llega con Jeni de la Vega y le da un importante aviso, pero no es la única, también a Francisco le tocó.

  • El cantante colombiano Manuel Turizo presenta '201', su cuarto álbum de estudio

    Miami, 22 nov (EFE).- El cantante colombiano Manuel Turizo lanzó este viernes su cuarto álbum de estudio titulado '201', que rinde homenaje al apartamento número 201 en el que vivió durante su infancia en Montería, Colombia.

  • Trump elige a la representante Lori Chavez-DeRemer como secretaria de Trabajo

    El presidente electo, Donald Trump, anunció este viernes que la representante republicana Lori Chavez-DeRemer, de Oregon, es su candidata para servir como próxima secretaria del Departamento de Trabajo.

  • Trump confirma que el inversor Scott Bessent es su elección para secretario del Tesoro

    Washington, 22 nov (EFE).- El presidente electo estadounidense, Donald Trump, confirmó este viernes que el multimillonario Scott Bessent, inversor y administrador de fondos, es su elegido para ocupar el puesto de secretario del Tesoro de su futuro gobierno.

  • Inicia construcción de Centro Comunitario en Villa Juan E. García, Lerdo

    Cerca de 5 millones de pesos se invertirán en el Centro Comunitario en Villa Juan...

  • Expertos dicen que hay más virus durante las fiestas de fin de año en EE.UU., ¿cómo mantenerse sano?

    Es una época para reunirse con familia y amigos, pero a medida que se prepara para las fiestas, los expertos recomiendan protegerse a sí mismo y a su familia para no caer enfermos. ¿Qué hacer para prevenir las enfermedades durante esta época del año? Le contamos en el Minuto de Salud.

  • Jurado de Irlanda determina que McGregor agredió sexualmente a mujer; ordena pago de 250.000 dólares

    LONDRES (AP) — Una mujer que acusó al luchador de artes marciales mixtas Conor McGregor de violarla “brutalmente” y golpearla en el penthouse de un hotel en Dublín recibirá casi 250.000 dólares) como indemnización, de acuerdo con el fallo emitido el viernes por el jurado de una corte civil en Irlanda.